做法：1.麻竹笋烫熟去壳后切条状；干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋...
做法：1.墨鱼去内脏去皮后洗净，然后片成薄片焯水备用。 2.豆...
做法：1.龙牙豆去筋摘好，放开水里煮熟后捞起。 2.再起油镬，...
做法：1.原料大集合; 2.葱，姜切丝，蒜拍扁，草果，白豆蔻拍开...
做法：1.蛋白＋糖50克打至短弯尖。 2.蛋黄＋糖30克打至淡黄色。...
做法：1. 荷叶洗净；糯米洗净；黄豆洗净；带皮冬瓜洗净，切片...
做法：1. 将兔肉去筋，切成柳叶片，置于容器中，加胡椒粉和适...
做法：(1)鸡胸肉或鸡腿肉先用刀背或肉鎚搥打约5分钟，洗净擦...
做法：材料：慈姑300克、火腩200克、葱段20克、姜片15克，金不...
做法：1.选猪五花肉切成八分的方块； 2.葱切成段，姜切成片，...
做法：1．胖头鱼洗净，头与肉分离，头骨切块，鱼肉切片，鱼...
做法：1.将豆苗洗净；将木耳除去根部的硬籽，洗净撕成小片。...
做法：1.取一大锅，喷上不黏烹饪喷剂后置小火上加热，放进蘑...
做法：1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜...
做法： 雪里蕻用清水反复瓢洗数次，直至使其咸度适中（可取...
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