做法：1.鸡洗净后用适量盐腌2小时；虫草花稍冲洗后浸软；党参...
做法：1、 胡萝卜去皮，斜切成段； 2、 将斜面立在菜板上，用...
做法：1.买回的鲜虾用热水开水处理去壳备用，生蚝洗净加入姜...
做法：1.)大肠用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去...
做法：1.先将青口泡入盐水1小时，再换盐水，再泡一个小时，令...
做法：1， 将干贝，干虾仁若干放入清水中煮5分钟。 2，在汤中...
做法：1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟，取出晾凉后切成块(晾凉再...
做法：1、将鸡蛋煎好，铲出 2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜...
做法：1.水煮开后，将海带丝焯一下水，焯水的时候可以加一点...
做法：1.把鸭腿跺块，放凉水锅中抄熟，撇掉脏东西，捞出凉凉...
做法：(1)将面粉先过筛，同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起...
做法：1. 毛豆500克去壳，洗净备用。咸菜选用雪里蕻或叫雪菜...
做法：(1)将材料(1)切成细丁备用。 (2)将材料(2)的低筋面粉过筛...
做法：1.香菇切丁用酱油腌渍下，食材挖球备用 2.热锅后放油放...
做法：1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见备註） 2.香菜洗净...
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