使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草淋酱

食材

材料:牛奶50cc,生奶油15公克,香草豆荚1/2支,蛋黄1颗,糖12公克

做法

香草淋酱
做法: 1.将香草豆荚从中间剖开,取出香草籽,取一锅,把牛奶、香草籽与香草豆荚加入,以小火煮约2分钟至香草香味融入牛奶中,即可熄火、挑出香草豆荚。
2.另取一锅,加入蛋黄与细砂糖,以打蛋器搅打至颜色变白。
3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀,再开小火煮至约85℃,过程中需轻轻搅拌至呈酱汁状即完成。

其他菜谱

煎乌青鱼

煎乌青鱼

做法:1.鱼打好花刀,用盐码好。 2.下油锅煎熟,见金黄即可。...

冰尝Q芋

冰尝Q芋

做法:1.把黑枣洗净后浸泡约90分钟,芋头削皮后切成大块状备...

小鱼贴饼子

小鱼贴饼子

做法:1、玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀,...

豉香烧肉苦瓜片

豉香烧肉苦瓜片

做法:1.(对应图1),苦瓜对半切开,去籽,再切成薄片,用盐...

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

做法:把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡...

牛汤炖山菌

牛汤炖山菌

做法:粉丝泡软,牛肉切片,野山菌洗净,一起放入沙锅,加入...

菜叶汁

菜叶汁

做法:1. 油菜叶洗净,用冷水浸泡半小时,捞出后切碎备用;...

镇江醋鱼

镇江醋鱼

做法:1.鱼洗净;葱切段;姜切片备用。 2.煮一锅水,煮至滚沸...

奶酥DIY和奶酥厚片-烘培西点-做法视频

奶酥DIY和奶酥厚片-烘培西点-做法视频

...

肉酱干拌面

肉酱干拌面

做法:1、干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒。 2、金针...

面包屑拌意大利面

面包屑拌意大利面

做法:1.煮锅注入水烧开,煮面条用。面包切去外皮,撕成小块...

韭菜田鸡视频

韭菜田鸡视频

...

豆沙(香竽)椰脆紫薯球

豆沙(香竽)椰脆紫薯球

做法:1 将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。 2 将紫薯剥皮...

白玉蛋炒川穹

白玉蛋炒川穹

做法:今天用蛋黄做了沙拉酱,剩下三个鸡蛋清,要做什么呢?...

重乳酪起司蛋糕

重乳酪起司蛋糕

做法:1.奶油起司以隔水加热的方式室温软化后,加入80公克细...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions