使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草淋酱

食材

材料:牛奶50cc,生奶油15公克,香草豆荚1/2支,蛋黄1颗,糖12公克

做法

香草淋酱
做法: 1.将香草豆荚从中间剖开,取出香草籽,取一锅,把牛奶、香草籽与香草豆荚加入,以小火煮约2分钟至香草香味融入牛奶中,即可熄火、挑出香草豆荚。
2.另取一锅,加入蛋黄与细砂糖,以打蛋器搅打至颜色变白。
3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀,再开小火煮至约85℃,过程中需轻轻搅拌至呈酱汁状即完成。

其他菜谱

酸梅汤

酸梅汤

做法: 1、从中药店买回家的干乌梅和山楂先加水泡开 2、连同...

简易苹果派

简易苹果派

做法:1.苹果去皮切成小丁,放入碗内,加黄油、葡萄干、糖粉...

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

做法: 将牛肉剁成泥,加入嫩肉粉、料酒、姜、盐、鸡精、胡...

香煎牛排

香煎牛排

做法:1.先将西兰花焯水熟备用. 2.锅开大火,倒入黄油溶化,放...

五色如意

五色如意

做法:1.香菇切片,芹菜摘好后切段,红萝卜和木耳切条备用...

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

做法:1.菠菜留根洗干净备用.豆腐切小方块泡在盐水里至少两个...

红枣金针菇汤

红枣金针菇汤

做法:1、将水发金针菇去根蒂,洗净。红枣用温水泡发,洗净...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1.烤麸切成丁焯水备用。 2.锅内倒上适量的食油,开中...

南潮汕虾枣

南潮汕虾枣

做法:1.炸好的虾枣 2.荸荠削皮切碎备用 3.海虾剥皮切碎、白猪...

茶蛋握寿司

茶蛋握寿司

做法:1.茶叶蛋切成小块状,一颗茶叶蛋切为6块;小黄瓜洗净切...

番茄炒肉片

番茄炒肉片

做法:1、猪肉切片,用盐、料酒、生粉、蒜末腌一下;番茄切...

嫩姜片

嫩姜片

做法:(1)将嫩姜洗净后彻底沥干水份,斜切成薄片备用。 (2)将...

三鲜羹

三鲜羹

做法:1.在下的倒数第三节尾处,用牙签轻挑起泥肠。 2.用手轻...

苦瓜滑蛋

苦瓜滑蛋

做法:剖开,去籽,切成片,用盐腌5分钟,挤去汁水,打入两...

养生土司春卷

养生土司春卷

做法:(1)将土司去边,表面涂上一层美奶滋备用。 (2)紫色高丽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions