使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冷水面皮

食材

材料:菠菜70公克,水150㏄,中筋面粉100公克,盐1/4小匙,细砂糖1大匙

做法

冷水面皮
做法: 1.准备一果汁机,于果汁机中加入水。
2.将菠菜洗净,放入果汁机中打成菠菜汁,备用。
3.取一锅盆,将面粉放入盆中,再加入作法1的菠菜汁约55㏄。
4.再于作法3中加入盐、细砂糖后,慢慢的搓揉成面团。
5.再于作法2的面糰上,以保鲜膜包覆住,静置约3分钟让面团醒置。
6.当作法3静置约3分钟后,再搓揉几次,后再以保鲜膜包覆住醒置,此动作重覆约4次,即完成。
7.将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮

其他菜谱

三椒腰片视频

三椒腰片视频

...

八宝酱丁

八宝酱丁

做法:热油锅先炒肉丁断生, 取出, 分别炒香各类材料, 取出...

DHA鲔鱼Bagel

DHA鲔鱼Bagel

做法:1.将芝麻贝果由侧面剖开成2半,一层用来当底制作,另一...

椰奶草虾饭

椰奶草虾饭

做法:1.草虾去泥肠,剪开背部,以厨纸吸干水份;洋葱切丝,...

芽菜肉末

芽菜肉末

做法:1.把肉馅用鸡蛋,白糊椒,姜末和葱白拌好。(这时不要...

蜀香海蜇

蜀香海蜇

做法:1、将海蜇头片成0.2厘米厚的薄片,片好的海蛰头先用清...

自创紫米西瓜盅

自创紫米西瓜盅

做法:1. 紫米和普通米用清水浸泡两个小时以上 2.杏脯切成细...

长岛之旅

长岛之旅

做法:将冰块、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、可乐依次加...

避风塘大虾

避风塘大虾

做法:1.大虾背剖开去沙线,用料酒,盐捏一下,放置半小时。...

冬笋炒毛豆

冬笋炒毛豆

做法:1.将毛豆粒放入冷水锅里,煮约10分钟捞出; 2.冬笋洗净...

姜汁撞奶

姜汁撞奶

做法:1.首先把姜去皮洗净,切成小块用压蒜器挤出姜汁 2.两汤...

韩国药参鸡汤

韩国药参鸡汤

做法:1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎...

圣诞问候——姜饼

圣诞问候——姜饼

做法: 1、黄油室温回软,加入白糖打发,加泡打粉、姜粉、小...

原味烧仙草

原味烧仙草

做法:1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions