• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冻乳酪蛋糕

食材

材料：全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个，或者你想要的任何形状模型。

做法

冻乳酪蛋糕
做法： 1.使奶酪在室温下变软。
2.在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡。
3.在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。
4.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中。
5.加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀。
6.填满模型底部，放入冰箱冷冻。
7.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒。
8.在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌。
9.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。
10.将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油黏糊糊地往下掉的程度）。
11.将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。
12.加入熔好的明胶用小铲搅拌至黏稠状态。
13.从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

相关菜谱

蛋糕 蛋糕
轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕
巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕
巧克力 巧克力
巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕
圣诞节必备的一款蛋糕---轻乳酪蛋糕 圣诞节必备的一款蛋糕---轻乳酪蛋糕
乳酪蛋糕 乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕

其他菜谱

西洋菜猪肉水饺

西洋菜猪肉水饺

做法：01.先把猪肉切成小块，略剁碎再放入搅拌机内搅碎，要搅...

魔幻盖饭【台湾版】

魔幻盖饭【台湾版】

做法：1、鸡蛋是提前卤好的 2、饭也是剩饭，可以用微波炉加热...

浇汁藕丸

浇汁藕丸

做法：1.做藕丸需要的材料：新鲜莲藕一大节，后腿去皮家猪肉...

蒜香花生

蒜香花生

做法：1.花生用水泡半小时，洗净沥干水。 2.锅里放水，把所有...

生口者深海鱼头

生口者深海鱼头

做法：1、鱼头切成2厘米见方的块，挤干水分，加入口者口者酱...

山楂冰沙

山楂冰沙

做法： 1、先用30克糖+30克水煮开成糖水，倒入山楂酱中搅拌匀...

石狩鲑鱼

石狩鲑鱼

做法：1.鳟鲑洗净沥干，撒上少许盐，放入烤箱烤熟后，撕成碎...

萝卜鱼肉卷

萝卜鱼肉卷

做法：萝卜切薄片，开水烫软 包入鱼肉馅，卷好， 放屉上蒸...

熏衣草司康

熏衣草司康

做法：1.熏衣草用适量开水泡开，用纱布或者较细密的滤网将熏...

冰白玉水果沙拉

冰白玉水果沙拉

做法：1.把各种材料切成小块，青缇最好去籽。 2.在果盘上均匀...

台山黄鳝饭

台山黄鳝饭

做法：1．将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。 2．将煮熟的...

白拌酱

白拌酱

做法：豆腐煮过，沥干水分，放入筛网用手压碎至细腻，与其他...

罗汉斋烩饭

罗汉斋烩饭

做法：1. 将材料A洗净，芦笋切段状，鲜冬菇对切，胡萝卜、竹...

芋头烧小排

芋头烧小排

做法：1.蒜头剥膜，洗净切粒；葱洗净切小段备用。 2.芋头削皮...

营养早餐芝士牛奶玉米粥

营养早餐芝士牛奶玉米粥

做法：1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。 2.放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version