使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

燕巢虾仁

食材

材料:红萝卜1/2条,芋头1/2个,甜豆10条,虾仁12尾,调味料A:2大匙,面粉2大匙,蛋1/2个,糖1/2大匙,沙拉油1/3大匙,调味料B:2大匙,调味料C:3大匙,盐1/3小匙

做法

燕巢虾仁
做法: (1)将芋头去皮洗净沥干,切成细丝,将调味料A拌匀成面煳,再将芋头丝加入面煳中拌匀备用。
(2)取2个不?钢碗(好脱模的),一个在碗里面均匀涂上沙拉油,一个则在碗外侧涂上沙拉油。将芋头丝取出,铺在第1个碗,铺的时候,用交叉法铺成燕巢状,边缘如果有突出,可以用剪刀剪掉修饰,将第二个碗叠入第1个碗中,压紧。剩下的面煳要留着。
(3)将油炸锅预热,芋头燕巢连碗一同放入油锅中,用煎铲略压紧,炸至燕巢呈现金黄色,捞起脱模后,将油沥干,放在盘中备用。
(4)将其他材料洗净,红萝卜切丁状,甜豆切2公分小段,用开水汆烫后捞起沖凉备用。虾仁放入面煳中拌匀,再均匀沾上调味料B,放入热油锅中炸熟,至外表呈现金黄色,捞起将油沥干,加入红萝卜丁、甜豆段、调味料C拌匀,再倒入燕巢中即完成。

其他菜谱

大蒜奶油义大利面

大蒜奶油义大利面

做法:1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟...

猪肝烧片

猪肝烧片

做法:(1)猪肝洗净,切成1公分厚片,再用竹签串好备用。 (2)将...

牛肉罗宋蔬菜汤

牛肉罗宋蔬菜汤

做法:1、牛肉洗净,切块。 2、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜...

蜜枣小餐包

蜜枣小餐包

做法:1.将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄...

什锦海鲜盖饭

什锦海鲜盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.花枝、鱿鱼切兰花刀,虾仁...

红酒牛肉蛋包饭

红酒牛肉蛋包饭

做法:1.将牛奶、盐、胡椒及蛋搅打成均匀的蛋液备用。 2.取平...

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

做法:1.牛奶两小盒(250ML一盒的)和糖40克一起加热到糖溶化关火...

芹菜应时泡菜

芹菜应时泡菜

做法:(1)将材料洗净沥干后切好备用,用调味料(1)腌泡约1天后...

面包布丁

面包布丁

做法:1.将面包加切成片,经过烘烤之后即成吐司面包。 2.将鸡...

豆豉苦瓜

豆豉苦瓜

做法:1.苦瓜洗净擦干水分并切去头尾横剖去籽,切成大小一致...

玫瑰萝卜丝

玫瑰萝卜丝

做法:1、白萝卜和心里美萝卜洗净去皮,切丝。 2、玫瑰花一朵...

银耳红枣薏仁羹

银耳红枣薏仁羹

做法: 1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时...

茄香洋葱酱

茄香洋葱酱

做法:1.热一锅,将蒜头、红葱头切片后入锅中爆香,再加蕃茄...

香甜南瓜粥

香甜南瓜粥

做法: 1、将南瓜清洗干净,削去外皮,切成碎粒。 2、将米放...

香香小蛋糕

香香小蛋糕

做法:1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions