使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

燕巢虾仁

食材

材料:红萝卜1/2条,芋头1/2个,甜豆10条,虾仁12尾,调味料A:2大匙,面粉2大匙,蛋1/2个,糖1/2大匙,沙拉油1/3大匙,调味料B:2大匙,调味料C:3大匙,盐1/3小匙

做法

燕巢虾仁
做法: (1)将芋头去皮洗净沥干,切成细丝,将调味料A拌匀成面煳,再将芋头丝加入面煳中拌匀备用。
(2)取2个不?钢碗(好脱模的),一个在碗里面均匀涂上沙拉油,一个则在碗外侧涂上沙拉油。将芋头丝取出,铺在第1个碗,铺的时候,用交叉法铺成燕巢状,边缘如果有突出,可以用剪刀剪掉修饰,将第二个碗叠入第1个碗中,压紧。剩下的面煳要留着。
(3)将油炸锅预热,芋头燕巢连碗一同放入油锅中,用煎铲略压紧,炸至燕巢呈现金黄色,捞起脱模后,将油沥干,放在盘中备用。
(4)将其他材料洗净,红萝卜切丁状,甜豆切2公分小段,用开水汆烫后捞起沖凉备用。虾仁放入面煳中拌匀,再均匀沾上调味料B,放入热油锅中炸熟,至外表呈现金黄色,捞起将油沥干,加入红萝卜丁、甜豆段、调味料C拌匀,再倒入燕巢中即完成。

其他菜谱

冬瓜汤

冬瓜汤

做法:1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0....

柠香芝士蛋糕

柠香芝士蛋糕

做法:1將全麥餅乾敲碎,放入鍋中加黃油炒至變色,再加入少...

巧克力核桃蛋糕

巧克力核桃蛋糕

做法:1.奶油加糖打至松发呈乳白色绒毛状,再将蛋一次1个慢慢...

芋头丸子

芋头丸子

做法:1.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。 2.把芋...

蟹肉卷

蟹肉卷

做法:1.鸡蛋打入碗中,加淀粉和精盐拌匀,放入热油锅中煎成...

老醋花生

老醋花生

做法: 做法 1.锅入底油,比平时炒菜的量稍微多那么一点点,...

吮指虾

吮指虾

做法:1.锅内加适量油烧热后放葱花、姜丝煸出香味,依次加味...

煎酿青红椒

煎酿青红椒

做法:1、青、红椒洗净切去一部分取出籽,做成小碗状备用。...

蛋皮吐司 。

蛋皮吐司 。

做法:1:将生菜切成方形,火腿切片,两片吐司抹少许沙拉酱...

椰子球椰蓉饼

椰子球椰蓉饼

做法:1.黄油切成小块,放在室温下软化后用打蛋器打至松发。...

蒸浸鸡腿

蒸浸鸡腿

做法:1.将鸡腿洗净,用刀沿腿骨两侧切开剞刀; 2.胡萝卜洗净...

香甜嫩滑的杏仁豆腐

香甜嫩滑的杏仁豆腐

做法:1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化。...

红配绿营养海鲜汤

红配绿营养海鲜汤

做法:1.将海带切丝、蒸熟,虾去沙线和虾须,姜切成姜丝,备...

肉骨茶(萝卜炖牛腩)

肉骨茶(萝卜炖牛腩)

做法:1. 牛腩放入水中焯一下,把浮沫撇去捞出备用 2. 白萝卜...

乡村苹果派

乡村苹果派

做法:1.将塔皮分割成每个约38公克,捏入塔模中为底。 2.将材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions