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金瓜乱炖

食材

材料:五花肉,四季豆,南瓜

做法

金瓜乱炖
做法: 1.五花肉切成一厘米厚的小块,四季豆去头尾洗净,南瓜用微波炉叮软切小块;
2.锅里放多一点的油,下五花肉炒至金黄,再倒入四季豆和南瓜翻炒,直到南瓜块融化成泥,均匀裹在五花肉和四季豆上时,加盐,倒入少量水盖上锅盖炖10分钟即可。