使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金针烧排骨

食材

材料:排骨200公克,金针50公克,姜末30公克,盐1/2茶匙,鸡精粉1茶匙,砂糖1大匙,米酒2大匙,水250㏄

做法

金针烧排骨
做法: 1.排骨放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水洗净备用。
2.金针洗净,泡冷水约10分钟后沥干水份备用。
3.热锅,加入少许沙拉油烧热,以小火爆香姜末,加入作法1的排骨及米酒,转至中火拌炒约1分钟。
4.续加入作法2的金针及所有调味料拌炒均匀,盖上锅盖以小火焖煮约20分钟后起锅即可。

其他菜谱

茶树菇爆鸭丝

茶树菇爆鸭丝

做法:1.将烤鸭胸先切片后再改刀顺纹路切丝,茶树菇切去硬梗...

黄金水果卷

黄金水果卷

做法:1.水果切小粒,用沙拉酱拌匀 2.放在威化纸上 3.卷成水果...

红楼中流传的经典养颜方 — 椰香浓郁的美白嫩肤杏仁茶

红楼中流传的经典养颜方 — 椰香浓郁的美白嫩肤杏仁茶

做法:1.杏仁用清水洗净; 2.放入搅拌机,加100ml水; 3.打...

葱油开水排

葱油开水排

做法:1、猪肋排骨斩成6厘米长、2厘米宽的段,用清水浸泡1小...

清蒸水蟹

清蒸水蟹

做法:1.将水蟹洗净。 2.用筷子在它腹部插一下干掉它后让它躺...

鱼丸羹

鱼丸羹

做法:1.取锅烧热,倒入少许油,放入蒜末爆香,再加入香菇片...

泡椒金针菇蒸鱼片

泡椒金针菇蒸鱼片

做法:1、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。 ...

葡萄柚辣沙司烟熏鲭鱼

葡萄柚辣沙司烟熏鲭鱼

做法:1.烟熏鲭鱼柳每人一块去皮,斜切成条。大葡萄柚一个,...

绿豆西米露

绿豆西米露

做法:倒3分之一的水到锅了,等水沸腾后,放入西米,等西米...

菊花里脊

菊花里脊

做法:1、里脊改刀成边长5厘米的方片,用清水泡出血水。 2、...

炒红果

炒红果

做法:1.将红果清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的...

蕈菇炒牛肉丝

蕈菇炒牛肉丝

做法:1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.鸿喜菇洗净除...

黄金炒饭

黄金炒饭

做法:1. 蛋黄打散成蛋液备用。 2. 将白饭放在容器中,加入作...

自制香辣剁椒

自制香辣剁椒

做法:1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘...

羊肉熏酱茄

羊肉熏酱茄

做法:1、将茄子切成条,改花刀,拍上淀粉,放入锅中小火煎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions