使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒牛肉丝

食材

材料:牛肉200公克,青椒120公克,姜5公克,辣椒1根,A.嫩精1/8茶匙,小苏打1/8茶匙,水1大匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.沙拉油3大匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙,香油1茶匙,蚝油1茶匙,糖1茶匙,料酒1茶匙

做法

青椒牛肉丝
做法: 1.牛肉切丝,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙拉油抓匀备用;青椒、姜及辣椒切丝备用。
2.热一锅,加入约2大匙油,将作法1的牛肉丝下锅,以大火炒至牛肉丝表面变白即捞出。
3.将作法2的锅中留下少许油量,以小火爆香作法1的姜丝、辣椒丝后,再放入调味料B一起炒匀。
4.再加入作法2的牛肉丝及作法1的青椒丝,以大火快炒约30秒,加入太白粉水勾芡炒匀后,洒入香油即可盛盘。

其他菜谱

新素咖哩饭

新素咖哩饭

做法:1.热锅下油后,依序下洋葱丁,胡萝卜丁,土豆丁,南瓜...

喜气洋洋(水煮羊肉)

喜气洋洋(水煮羊肉)

做法:锅内烧热油,爆香姜、蒜、葱段、干辣椒、花椒和豆瓣酱...

红糖枣茶

红糖枣茶

做法:红枣以适量水煮烂,加入红糖与茶包浸泡90秒钟,取出茶...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法: 1、鲜肉馅:把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、香油、酱油、料...

全麦酥皮紫薯蜜豆面包

全麦酥皮紫薯蜜豆面包

做法:1.紫薯去皮、洗净,切成小块蒸熟。大概要蒸30分钟,直...

辣炒高丽菜肉片

辣炒高丽菜肉片

做法:1.高丽菜切去根部,洗净后切成小片;红萝卜切去头部,...

拉糟排骨

拉糟排骨

做法:1、将葱切马蹄片,冬笋切片,排骨斩成小段,用红糟、...

义大利起士鲔鱼沙拉

义大利起士鲔鱼沙拉

做法:1.将鲔鱼自罐头取出后,放在碗内搅散并加入洋葱碎和美...

胡萝卜玉米粉葛汤

胡萝卜玉米粉葛汤

做法:1.粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮,水开后撇掉浮沫慢火...

麻辣汤底

麻辣汤底

做法:1.猪腿骨洗净后敲破;鸡骨、排骨分别洗净,备用。 2.豆...

烤猪肉串

烤猪肉串

做法:1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它...

印度式黄油鸡

印度式黄油鸡

做法:1.把红辣椒粉,桂皮粉,肉豆蔻粉,丁香粉,马沙拉粉,...

金枪鱼豆子沙拉

金枪鱼豆子沙拉

做法:1.给大平底锅(最好是生铁锅)喷上不黏烹饪喷剂,用中...

泰式椰奶绿咖哩煮鸡

泰式椰奶绿咖哩煮鸡

做法:全部的材料倒入锅里, 浸泡1小时, 开中小火慢慢烧滚,...

大年夜的守岁点心--团团圆圆的彩色小圆子

大年夜的守岁点心--团团圆圆的彩色小圆子

做法: 1,将以上原料分别揉捏成三色糯米料 2,将糯米料撮成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions