使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁扒鳜鱼

食材

材料:鳜鱼1000克,三文治火腿50克,玉米20克,红泡椒20克,色拉油、酱料、调料各适量

做法

铁扒鳜鱼
做法: 1、将处理干净的鳜鱼打上花刀,加调料腌制。
2、将锅上火,注入入色拉油,烧至八成热,再将腌制好的鱼放入油锅中炸至表皮呈金黄色,捞起沥油待用。
3、将酱料放入锅中煸炒,加上汤调味,放入鳜鱼烧熟,出锅即成。
创新说明
此菜粗料精做,刀工精细,造型别具一格。

其他菜谱

榴连班戟

榴连班戟

做法:1.温牛奶120克.糖25克.盐1克,鸡蛋一个.低粉50克,班兰香...

红烧肉

红烧肉

做法:1.五花肉放入沸水中煮去血水,沥干水分切块待用。 2.锅...

炭烧猪颈肉

炭烧猪颈肉

做法:1、将猪肉洗净,下入所有调料腌制3小时,捞起待用。...

太极雪蛤冰茶羹

太极雪蛤冰茶羹

做法:1、红茶、龙井茶用开水各300克冲泡20分钟后冷却,将茶叶...

荷兰豆爆腰条

荷兰豆爆腰条

做法:1.猪腰用流动的水反复冲洗净,中间剖开,去腰臊筋膜...

五香葱油酥饼

五香葱油酥饼

做法:五香油酥:色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状;加入葱...

玫瑰蓝梅茶

玫瑰蓝梅茶

做法:用热水煮开后,加入所有材料关火,大约焖5分钟即可饮...

土娃娃厨房之送给师父蓝莓酥

土娃娃厨房之送给师父蓝莓酥

做法:1.用模子刻出形状,然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起...

鸡内金炖蛋

鸡内金炖蛋

做法:1.鸡蛋打散,和清水、盐、料酒混合; 2.锅里烧水,水开...

火腿虾粒扒豆腐

火腿虾粒扒豆腐

做法:1.虾仔用清水洗净,沥干水分,切粒,用少许油将虾仔炒...

香煎萝卜排

香煎萝卜排

做法:1.将青花椰菜洗净,放入滚水中汆烫至变翠绿色后,捞起...

芥末大虾

芥末大虾

做法:1、大虾去头、切尾,抽去沙线后去皮切成虾球,将调料...

苹果派

苹果派

做法: 把面粉倒入面盆,中间掏空,放入盐和切成小块的黄油...

草莓白巧克力慕斯蛋糕

草莓白巧克力慕斯蛋糕

做法:程序:做草莓果冻→冷冻→做海绵蛋糕→做白巧克力慕斯...

炝拌苤蓝

炝拌苤蓝

做法:1、苤蓝削去外皮,切成丝,胡萝卜、豆腐皮切成细丝,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions