使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁板豆腐

食材

材料:鱼豆腐扬1包,香菇5朵,红萝卜40公克,玉米笋40公克,青豆40公克,竹笋75公克,葱1/2支,蒜头2瓣,香菇蚝油1大匙,水4大匙,太白粉水少许

做法

铁板豆腐
做法: 1.)所有材料洗净,鱼豆腐扬切成小块,香菇切半,红萝卜及竹笋切片,玉米笋对半斜切,葱切段,蒜头拍碎备用。
2.)煮沸一锅水,将香菇、红萝卜、竹笋及玉米笋汆烫捞起沥干水份备用。
3.)将铁板置于炉火上加热备用,另起油锅爆香蒜头、葱段,加少许水后倒入其他所有材料同煮,稍后加入调味料拌匀并用太白粉水勾芡,即可起锅盛于铁板上趁热食用。

其他菜谱

蒜味辣泡菜

蒜味辣泡菜

做法:(1)将大白菜对半切开后洗净,并彻底沥干水份,再切成...

大地鱼粉清汤

大地鱼粉清汤

做法:1.将大地鱼粉和清水倒入锅中,煮沸后小火煲15分钟。 ...

九节虾

九节虾

做法:1.水烧开。 2.姜丝放入滚开。 3.倒入洗净的虾,盖上盖子...

冰皮小星星

冰皮小星星

做法:做法: 1.奶粉+糖粉+水+色拉油搅匀。 2.放入除手粉以外的...

番茄肉丸

番茄肉丸

做法:1、将肉馅放在碗内,加入鸡蛋、淀粉、鸡粉、盐和少许...

花衣“猫耳朵”

花衣“猫耳朵”

做法:1.把菠菜用开水烫一下,不是焯,烫一下就行。 2.略晾凉...

南瓜派

南瓜派

做法:1.将1份甜派皮桿开成0.4㎝厚,放入派盘内整型后并用叉子...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法:1.豆腐切丁;葱、姜、蒜头切细末备用。 2.取一汤锅煮水...

鱼干卤苦瓜

鱼干卤苦瓜

做法:1.苦瓜先直切成4条后,去除籽及内膜,再切成块状;小鱼...

蝴蝶结面拌金枪鱼,菠菜和香蒜沙司

蝴蝶结面拌金枪鱼,菠菜和香蒜沙司

做法:1.将一 大锅加点盐的水煮沸,放入蝴蝶结面煮8-10分钟,...

年糕

年糕

做法:1.白糖加清水煮到糖化,放凉待用 2.糯米粉加入放凉的糖...

西红柿酱汁义大利面

西红柿酱汁义大利面

做法:1.备深锅水煮开,水煮开后放入义大利面.将面成放射线状...

百里香鸡翅

百里香鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,放入大碗中,加入蒜碎、洋葱、百里香与...

炖什锦野鸭

炖什锦野鸭

做法:1.将肥嫩野鸭去皮,除去内脏,洗净血污,剁成块(2厘米...

宫保双丁

宫保双丁

做法:1.将鸡胸肉切成小丁,蘑菇切丁。 2.花生米放锅内加少量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions