使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁板豆腐

食材

材料:鱼豆腐扬1包,香菇5朵,红萝卜40公克,玉米笋40公克,青豆40公克,竹笋75公克,葱1/2支,蒜头2瓣,香菇蚝油1大匙,水4大匙,太白粉水少许

做法

铁板豆腐
做法: 1.)所有材料洗净,鱼豆腐扬切成小块,香菇切半,红萝卜及竹笋切片,玉米笋对半斜切,葱切段,蒜头拍碎备用。
2.)煮沸一锅水,将香菇、红萝卜、竹笋及玉米笋汆烫捞起沥干水份备用。
3.)将铁板置于炉火上加热备用,另起油锅爆香蒜头、葱段,加少许水后倒入其他所有材料同煮,稍后加入调味料拌匀并用太白粉水勾芡,即可起锅盛于铁板上趁热食用。

其他菜谱

酸萝卜炖老鸭

酸萝卜炖老鸭

做法:1.老鸭请店家代软件,回来后,烧一锅开水,将鸭肉丢进...

什锦炒菇

什锦炒菇

做法:1.杏鲍菇切片;鲜香菇切片;秀珍菇去蒂头;金针菇去头...

盐渍鲭鱼

盐渍鲭鱼

做法:1.将市售盐渍鲭鱼用酒水洗净、对切成块。 2.将作法1处理...

杭州东坡肉

杭州东坡肉

做法:1.将猪肉皮上的毛拈净,用刀把肉皮刮干净,冲洗。把猪...

炸鸡沙拉

炸鸡沙拉

做法:1.)将香酥鸡肉条切丝;西洋生菜、红椒、黄椒和紫色生菜...

粉蒸四季豆

粉蒸四季豆

做法: 四季豆洗净,择去两端尖角及外侧老筋,切成5cm长的小...

荷叶糯米鸡翅

荷叶糯米鸡翅

做法:糯米洗净,用温水浸泡2小时;干荷叶用流水冲洗干净,...

长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】

长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】

做法:1、排骨加姜、蒜、浏阳豆豉、料酒、老抽、盐、干辣椒...

玛莎曼咖哩牛肉饭

玛莎曼咖哩牛肉饭

做法:1.牛肋条切小块,汆烫去血水后捞起;马铃薯去皮切滚刀...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法: 豆腐先蒸熟 将豆腐蒸出来的水倒掉,将豆腐捣碎 皮蛋切...

葱烧牛小排

葱烧牛小排

做法:1.芹菜洗净切末;洋葱洗净切成条状;牛小排洗净切块,...

香菇芫茜豆腐汤

香菇芫茜豆腐汤

做法:1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。 2.鲜香菇洗净后切粒...

汤种葡萄干土司

汤种葡萄干土司

做法:1.除黄油葡萄干外的所有材料放面包机内揉成团,加入黄...

乌龙茶卤肉

乌龙茶卤肉

做法:1.花肉洗净切块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;...

金针菜炒牛肚

金针菜炒牛肚

做法:准备工作:金针菜泡开,牛肚、青红椒切细长条,切姜丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions