使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

板豆腐卤绞肉

食材

材料:猪绞肉150公克,板豆腐3块,红葱头50公克,高汤1200㏄,酱油1杯,酱油膏2大匙,米酒3大匙,冰糖1大匙,胡椒粉少许

做法

板豆腐卤绞肉
做法: 1.红葱头洗净去头、尾及皮,切末备用。
2.热一锅,加入3大匙油,将作法1的红葱头末入锅爆香,炒至金黄色成油葱后,捞起备用。
3.于作法2的锅中加入猪绞肉炒散后,加入所有调味料炒至入味,再加入高汤煮至沸腾。
4.加入板豆腐以小火炖煮约20分钟,最后放入作法2的油葱再卤约10分钟即可。

其他菜谱

唐扬炸鸡

唐扬炸鸡

做法:1.鸡肉洗净切成一口大小块状,放入滚水中汆烫约30秒后...

指环泡芙

指环泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

笑脸娃娃饼干

笑脸娃娃饼干

做法:一、将室温了的黄油、糖粉、盐放入大碗里,打发至发白...

菲律宾面包

菲律宾面包

做法:1.将材料(1)拌匀至融化无颗粒状。 2.高筋与低筋面粉过筛...

小白菜鸡蛋馅饼

小白菜鸡蛋馅饼

做法:时间:15分钟 烹饪时间:25分钟 1.面粉用冷水(加少许盐...

五味汁炒茄子

五味汁炒茄子

做法:1)茄子洗净,去蒂,纵切开半,再切块,然后每块切三刀...

农家扛酱饼

农家扛酱饼

做法:1、将五花肉、笋均切成0.5厘米见方的丁备用。 2、锅内放...

醋熘高丽菜

醋熘高丽菜

做法:1.高丽菜、蒜头、红辣椒、黑木耳均切片备用。 2.锅中加...

抹茶巧克力慕斯

抹茶巧克力慕斯

做法:1.先做巧克力海绵,冷却,切片,刻出形状备用。 2.制作...

芦荟百香果汁

芦荟百香果汁

做法:1.有材料放入果汁机中,再以瞬间按键的方式打10次即可...

虎年吉利烧豆腐

虎年吉利烧豆腐

做法:1.买来的豆腐切成大块,放油锅里把四面煎黄; 2.然后放...

咸水鸭肫

咸水鸭肫

做法:1.洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上5茶匙的盐,少许的花椒粉...

鲜奶油杏仁面包

鲜奶油杏仁面包

做法:1.把全部材料(除了牛油外)混合成团至稍微光滑,然后...

小圆煎饼

小圆煎饼

做法:1.将A中的材料全部放在一起,用勺子拌成湿粘的面糊;...

油焖冬菇

油焖冬菇

做法:1.将姜洗净切片待用; 2.冬菇(香菇)去蒂,洗净泥沙,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions