使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银丝金钩牛肉

食材

材料:牛肋眼肉240g,粉丝40g,虾干60g,大头菜丝40g,葱段适量,盐1/3茶匙,玉米粉1/2茶匙,绍兴酒适量,高汤1杯,蚝油1匙,砂糖适量,香菜少许

做法

银丝金钩牛肉
做法: 1.将牛肉切成长方型薄片,用盐及玉米粉拌匀备用。
2.热锅放1大匙油,将虾干、葱段爆香,淋入绍兴酒,加入高汤、粉丝及大头菜丝,煮约5分钟。3.再加入蚝油及砂糖调味,最后放入牛肉片煮至变色即可盛盘,撒上香菜装饰即完成。

其他菜谱

西班牙番红花闷鸡饭

西班牙番红花闷鸡饭

做法:1.)将番红花粉加入高汤中拌匀备用。 2.)在大锅中加入橄...

广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲

广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲

做法:1.小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜...

韭子汁鲜香水饺

韭子汁鲜香水饺

做法:1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅蒸30分钟左右...

不腥不臊的软哨

不腥不臊的软哨

做法:肉洗净切成丁,大小和蚕豆差不多就行 锅里放两勺油(...

厦门芋头咸饭

厦门芋头咸饭

做法:1.所有配料下锅炒熟,放入淘好的米稍微跟着翻炒一下;...

杏香鱼籽蒸茄子的做法

杏香鱼籽蒸茄子的做法

做法:做法: 1.将长茄子去皮后切成三段用盐水腌上,上锅中火...

小圆煎饼

小圆煎饼

做法:1.将A中的材料全部放在一起,用勺子拌成湿粘的面糊;...

蓝莓慕斯

蓝莓慕斯

做法:1.将吉利丁泡水至软化,隔水加热至完全溶化。 2.将小蓝...

自制无防腐剂的鱼豆腐

自制无防腐剂的鱼豆腐

做法:1 黄豆前一晚泡好 2 打出500ML的浓浆,要浓哈! 3 鱼肉加...

泰式虾仁羹

泰式虾仁羹

做法:1.红蕃茄放入滚沸水中略汆烫后取出去皮、切条状;金针...

雪菜炒墨鱼

雪菜炒墨鱼

做法: 1先用刀在墨鱼片上横切间隔约半厘米宽的条,不要把墨...

美容上品---银耳莲子羹

美容上品---银耳莲子羹

做法: 将银耳先用水泡开,莲子(提前泡好)、大枣、枸杞子 洗...

金桔炒韭菜

金桔炒韭菜

做法:金桔几个去籽,韭菜切段 爆锅炒韭菜,加金桔,炒2分钟...

抓炒牛肉视频

抓炒牛肉视频

...

梅酱淋中捲

梅酱淋中捲

做法:1.中捲洗净去膜及内脏,切成约1公分宽的中捲圈。 2.取一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions