调味料：盐适量，酒1大匙，镇江醋3大匙，胡椒粉半小匙，酱油2大匙，香油适量
2.金针菇洗干净后切段，芹菜切段，红萝卜切丝备用
3.锅中烧热1大匙油，先煎香葱段和姜片，再淋入酒和清汤，放入胡萝卜丝和金针菇煮滚，再放入虾仁、蟹腿肉、鱿鱼、鱼肉、酱油、1小匙盐、醋、胡椒粉、蒜酥拌煮至滚后，立刻淋入太白粉水勾芡，等再煮滚后，熄火撒下芹菜，淋上香油即可完成
做法：1.鸡翅洗净拭干水，在鸡翅背面斜划三刀放入碟中，加入...
做法：1.五花肉洗净切小块，梨子洗净每个切成4大块，去核；...
做法：1.葱切段；鳕鱼洗净备用。 2.将鳕鱼加入所有调味料、姜...
做法：1.山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液； 2.葱蒜切片...
做法：1.把鱼下巴洗净后，以厨房纸巾擦干。 2.姜切片，辣椒对...
做法：1.鸡胸肉去皮拍扁，横剖成两片，加入所有调味料拌腌，...
做法：1.兔子腿、土豆、青红椒、小葱。 2.土豆切片泡水防止变...
做法：做法： 1、将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂，半份切丝...
做法： 洗净鲜番茄，用勺子刮去表皮并去蒂，切成滚刀块；方...
做法：1.将鲜虾剥皮，在后背切一刀，但不要切断，剔除沙线...
做法：1.鸡胸肉洗净，用刀在鸡肉上轻轻划几刀让肉较易熟及入...
做法：1、鸡蛋打入盘中，加入调料、豆油搅拌均匀，入蒸锅蒸...
做法：1.酵母溶于温水，除黄油以外的其他材料放到一起，揉成...
做法：Ａ、豆包入锅炸成金黄色捞起，再切成四小块。 Ｂ、红...
做法：1.菠菜去根、洗净，切成5公分的段状；蒜头去皮拍碎，切...
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