调味料：盐适量，酒1大匙，镇江醋3大匙，胡椒粉半小匙，酱油2大匙，香油适量
2.金针菇洗干净后切段，芹菜切段，红萝卜切丝备用
3.锅中烧热1大匙油，先煎香葱段和姜片，再淋入酒和清汤，放入胡萝卜丝和金针菇煮滚，再放入虾仁、蟹腿肉、鱿鱼、鱼肉、酱油、1小匙盐、醋、胡椒粉、蒜酥拌煮至滚后，立刻淋入太白粉水勾芡，等再煮滚后，熄火撒下芹菜，淋上香油即可完成
做法：1、丝瓜削皮，切滚刀块（为了避免切好的丝瓜变黑，我...
做法： 黄鱼取肉，切丝。加盐，料酒，蛋清淀粉上浆。 胡萝卜...
做法：1、猪肉、榨菜、葱姜均切成丝，肉丝用盐、料酒、酱油...
做法：1、毛豆制成蓉，加牛奶、蛋清、湿淀粉、鸡汁、味粉调...
做法：原方的半杯酒 （我改成了牛奶），混合拌匀了 将面团和...
做法：1.豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出...
做法：1. 将羊肉、3片姜片、葱段放入滚水中汆烫，用冷水洗净...
做法：1.将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。 2.锅...
做法：1、将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁，...
做法：1.1.准备好原料 2.蛋白加白糖打至起泡 3.加入色拉油，拌...
做法：1.将鸡蛋打散，打匀，猪肉马蹄剁碎搅拌均匀，加入香葱...
做法：1.混合以上所有材料揉成扩展状态，进行发酵。 2.将发酵...
做法：1.糯米淘洗4-5次后，加水浸泡一夜，至手能碾碎； 2.沥干...
做法：1.将螃蟹洗净。 2.锅中倒油见热。 3.将螃蟹反窝在锅里，...
做法：1.将里脊肉速冻1个小时（更容易切成薄片），切成3cm×...
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