使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻贝果

食材

材料:A.高筋面粉500g,红糖20g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,B.水1000cc,砂糖40g,白芝麻120g

做法

芝麻贝果
做法: 1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上,用力地搓揉约15~20分钟,直到面糰表面光滑、质地柔软,将面糰展延,可成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面糰分割成每个各80g的小面糰,并分别滚圆。
3.将作法2滚圆的小面糰,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15~20分钟。
4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,开中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。
5.将白芝麻均匀洒在作法4的面糰上,烤箱预热220℃,放入烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

其他菜谱

腌芭乐

腌芭乐

做法:1.将芭乐洗干净后,去掉头尾蒂头后,放在碗中备用。...

蜜红豆麦芬

蜜红豆麦芬

做法:1 黄油室温软化切小块,加糖打发。 2 加鸡蛋打匀。依次...

风味素凉面

风味素凉面

做法:1.按包装说明煮熟面条,然后用凉水漂洗使之冷却。 2.在...

烤香蕉

烤香蕉

做法: 香蕉剥去外皮,切成3cm大小的滚刀块。 鸡蛋磕破外壳,...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法: 茄子去皮,切成7cm长、2cm见方的长条。将茄子条入七成...

香酥红葱头油

香酥红葱头油

做法:1.红葱头拨下小颗的,剥去外皮后切成片 2.热油炸酥,要...

春游预备式-肉松饭团

春游预备式-肉松饭团

做法:1、紫甘蓝也洗净,无需控干; 2、把紫甘蓝叶撕碎扔到搅...

金钱酥海带

金钱酥海带

做法:1、取部分海带修成16厘米30厘米的长方形。五花肉切条,...

八宝杂蔬虾仁鸡脯

八宝杂蔬虾仁鸡脯

做法:1.虾清洗后,剥壳后,用清水冲洗一下,沥干水分,用料...

蛋黄酥饼

蛋黄酥饼

做法: 1、把低粉、糖粉混合过筛 2、黄油切成小块放入低粉中...

姜汁烧肉

姜汁烧肉

做法:1.猪肉片用腌料腌10分钟;高丽菜切成长方形片状后泡冷...

咖啡草莓慕斯蛋糕

咖啡草莓慕斯蛋糕

做法:1.中性打发鲜奶油,放置冰箱备用 2.明胶加一大勺水泡涨...

香芒鸡柳

香芒鸡柳

做法:(1)将去骨鸡胸肉用腌料腌10分钟。 (2)芒果去皮切成条状备...

虾排三明治

虾排三明治

做法:1.鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成...

猫头鹰杯子蛋糕

猫头鹰杯子蛋糕

做法:1、鸡蛋打散,依次加入玉米油、牛奶、糖,搅拌均匀。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions