使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻贝果

食材

材料:A.高筋面粉500g,红糖20g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,B.水1000cc,砂糖40g,白芝麻120g

做法

芝麻贝果
做法: 1.将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上,用力地搓揉约15~20分钟,直到面糰表面光滑、质地柔软,将面糰展延,可成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面糰分割成每个各80g的小面糰,并分别滚圆。
3.将作法2滚圆的小面糰,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15~20分钟。
4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,开中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。
5.将白芝麻均匀洒在作法4的面糰上,烤箱预热220℃,放入烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

其他菜谱

东坡素肉

东坡素肉

做法:1. 冬瓜去皮去籽,切成大块。皮这面朝上用刀划菱形花刀...

南瓜茄子焖五花肉

南瓜茄子焖五花肉

做法:1.南瓜很嫩,简单的打了皮,茄子也嫩,索性不去皮。统...

矶边烧

矶边烧

做法:1.先将糯米在水中浸泡4小时后,放入特制的机器搅打均匀...

番茄沙司年糕

番茄沙司年糕

做法:1.年糕切成条备用.青红椒切成块,洋葱切成丝,番茄切成块...

鲜椒炒牛肉丝

鲜椒炒牛肉丝

做法:1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.青、红、黄甜...

砂锅三味

砂锅三味

做法:1、猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块,放入开...

蔬菜潜艇堡

蔬菜潜艇堡

做法:1.将法国面包对切剖成二半,放到烤箱中烤一下,至外表...

桂花银耳莲子百合木瓜盅

桂花银耳莲子百合木瓜盅

做法:1.银耳冷水漂洗净,用清水泡一小时,泡至透明后,将黄...

人参鸡汤

人参鸡汤

做法:1.鸡腿剁块,汆烫过后洗净,放入炖锅中,加入人蔘鬚、...

口水鸡

口水鸡

做法:一、处理鸡腿,去骨,用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头...

Heart松饼

Heart松饼

做法:1.把鸡蛋打散,倒入过筛的面粉、盐、糖、苏打粉、泡打...

凹鸡蛋

凹鸡蛋

做法:1.鸡蛋打散,加鸡蛋液1/3的高汤(或者清水) 2.放入盐、...

水果薄饼

水果薄饼

做法:1.面粉过一下筛,鸡蛋打散,把黄油加热融化,然后把面...

荸荠饭

荸荠饭

做法:1.)荸荠洗净切片,厚度约为2公釐。 2.)将五榖米洗净,沥...

荷叶果酱包

荷叶果酱包

做法:酵母粉在温水中化开,和成面团,用湿布盖好,放一段时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions