做法：（一）泡芙馅 1.分离蛋黄、蛋白。 2.打发蛋黄，打至浓稠...
做法：①鳝鱼杀好后，剔除大骨并切除头及尾尖(只取用鳝背部...
做法： 先将青鱼中段，脊背处一刨为二，每隔约2厘米切成条块...
做法：1.用中火将一个大锅烧热，加入火鸡肉、鸡汤、罐头番茄...
做法：1.粉条洗净后放入水中煮软后捞起，挤干水份。 2.将豆芽...
做法：1.煮粉（煮后过凉＋少许橄榄油混合）； 2.炒酱（油＋洋...
做法：1、白鲳洗净，在鱼身上剞3刀，淋上米酒，略腌10分钟。...
做法：1）将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟，以便去除表...
做法：1.将肉剁成泥，加入切碎的豆腐。 2.继续剁碎。 3.加入适...
做法：从超市买一包萝卜干(大约100~200g)，用一半的量，将萝卜...
做法：1.猪肉洗净后切条，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...
做法：器具准备： 烤箱预热上火200℃，下火180℃。 烤盘铺上烤...
做法：1.葱、姜炝锅，入高汤，下入所有原料和调料，用中火烧...
做法：一、将排骨焯水，焯时放几片姜，去腥味。 二、锅热，...
做法：1.先将花生浸泡三小时或以上，花生衣不要除掉 2将猪脚...
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