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银耳芒果羹

食材

材料:银耳半个,莲子一小把,芒果一个,冰糖或蜂蜜

做法

银耳芒果羹
做法:
1、凉水泡莲子约半天
2、银耳用温水泡发,去蒂
3、锅内放纯净水,加入泡好的银耳、莲子煮。煮开后换小火,加冰糖。
4、待银耳汤粘稠后,盛到碗中,晾凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏。
5、吃时取出,芒果剥皮,用小勺刮成条状放进银耳羹中即可。

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