做法：1.材料A中的澄粉装入刚盆内，加入沸水调成煳状后，再加...
做法：1.将水倒入锅中煮至约60~70℃的温度，备用。 2.备一盆，...
做法：1.将花生洗净再加水净泡一夜；红豆洗净浸泡2－3小时备...
做法：芋头未沾水之前，先削皮然后切成滚刀块。 放入筛子冲...
做法：1、黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖...
做法：1.李子洗净后，先用盐腌约15分钟，再以冷开水沖洗干净...
做法：1. 案板上撒一层薄粉，将两张飞饼重叠，擀成方形； 2...
做法：做法： 1、鳝鱼洗净后去掉头，从脊椎中央处划成两部分...
做法：1.鸡腿先用刀轻划几道十字，如此煎鸡腿时肉才不会紧缩...
做法：步骤1：鸡丁加适量盐、酱油、胡椒粉、料酒、生粉腌制...
做法：1:猪腿肉洗净开水里烫过洗去浮沫放在煮锅里 2:锅里放水...
做法：五花肉切小块飞水后 ， 过冷河以增加肉的弹性 ， 还是...
做法：1.鸡蛋打成蛋液，加盐、鸡精、葱花。 2.银鱼洗净，吸干...
做法：羊肉洗净，放入水锅，加葱，姜，绍酒，胡萝卜，八角，...
做法：1、将糯米用温水浸泡2小时后，上笼中蒸40分钟。 2、把糯...
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