使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸酱面

食材

材料:绞肉1/2斤,豆干10块,笋1支,葱2支,蒟蒻2两,草菇1/2斤,豆瓣酱4大匙,太白粉水适量,面条1包,米酒1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙

做法

炸酱面
做法: 1.)先将绞肉拌入酒、胡椒粉、酱油,拌匀。
2.)将豆干、草菇、蒟蒻、笋切成丁,葱切末备用。
3.)锅内放2大匙油,倒入豆瓣酱爆香,再加入葱末和绞肉爆炒;接着将所有材料加入炒香后倒入糖和太白粉水芶芡。
4.)面条煮好后拌入上述酱料,就成了一碗香喷喷的炸酱面。

其他菜谱

笋拌腐竹

笋拌腐竹

做法:1.水开后,将笋和腐竹分别焯熟后,迅速放入凉水中过凉...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:1.热锅,将黑胡椒粒炒香,加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。...

卡片饼干

卡片饼干

做法:1.软化奶油后,与细砂糖打至松发。 2.蛋打散成蛋液,分...

新年菜“海卤空”

新年菜“海卤空”

做法:1.昨天卤好的肘子切片~豆腐切大片,放到平底锅煎至金黄...

香葱烤猪肋排

香葱烤猪肋排

做法:1.排骨洗净,抹干水份,表面用尖刀扎些小眼儿以便入味...

土豆炒饭

土豆炒饭

做法:1.大米洗净煮熟待用,泡发香菇 2.煮米饭的时间将土豆,...

五味小章鱼

五味小章鱼

做法:1.除小章鱼外,将所有材料切末,再与所有调味料一起搅...

牡丹酥

牡丹酥

做法:1.将面粉分为三份,分别与柠檬黄、玫瑰红、猪油揉成面...

水晶蛋盏

水晶蛋盏

做法:1.新鲜桂圆去壳。 2.去壳后的桂圆肉,切下头部1/3的果肉...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.买回来的鸡腿,先解冻然后拿刀尖沿着鸡骨头划开。...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:土豆切丝,用热水洗一下,这样炒起来不会粘锅。 热油...

一夜情

一夜情

做法:1.红衫鱼三条去头洗净. 2.先用酒腌过,再放入粗盐腌上,...

卤白菜2

卤白菜2

做法:1.将卤包、水200cc、盐、味醂一起浸泡10分钟备用。 2.葱洗...

干烧蹄筋

干烧蹄筋

做法:1、猪肉剁成肉末。牙菜洗净切成长1.5厘米的节。泡辣椒...

葡式蛋挞 Portuguese Egg Tart

葡式蛋挞 Portuguese Egg Tart

做法:做法: 把馅料倒入厚锅里, 搅拌匀, 慢火加热, 到浓稠, 过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions