使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪梨鸡丁

食材

材料:雪梨1个,鸡腿2只,红萝卜1根,葱末适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

雪梨鸡丁
做法: 1.鸡腿洗净后去骨切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌2小时。
2.红萝卜去皮洗净后切粒。
3.雪梨去皮去核切粒后用淡盐水浸着备用,以避免雪梨接触空气后氧化变色。
4.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入鸡腿肉粒,稍微翻炒后装碟备用。
5.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入红萝卜,加入适量盐和鸡粉及清水,盖上锅盖焖2分钟。
6.加入鸡腿肉,快熟时加入雪梨粒,最后加入葱粒即可。

其他菜谱

橄榄栗子鹌鹑

橄榄栗子鹌鹑

做法:1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁; 2. 栗子放入开水里泡5分钟,...

胡萝卜玉米蛋饼

胡萝卜玉米蛋饼

做法:准备:胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝 1. 将面粉、玉米面...

排骨白菜豆腐汤

排骨白菜豆腐汤

做法:1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开...

棒棒鸡

棒棒鸡

做法:鸡胸肉用水煮熟,撕成丝,加入事先调好的酱料拌匀即成...

翡翠白玉

翡翠白玉

做法: 小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和...

荠菜鲜虾馄饨

荠菜鲜虾馄饨

做法:1.海虾去头去壳剔除肠线,剁碎和猪肉馅(我的猪肉馅中...

蕃红猪大肠

蕃红猪大肠

做法:1.猪大肠以面粉、醋抓洗后,以流动的水沖洗干净,再与...

山药鸭汤

山药鸭汤

做法:1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以...

大圆萝卜丝煎饼

大圆萝卜丝煎饼

做法:1.萝卜切较粗的丝,加些盐捏一下,放10分钟。然后挤去...

意大利蘑菇饭risotto ai funghi

意大利蘑菇饭risotto ai funghi

做法:1.先准备好高汤。不知道中国能不能买到那种意大利酱油...

干炒茄子

干炒茄子

做法:(1)茄子切滚刀块,干红辣椒切小粒 (2)大火起油锅(...

豉汁蛏子

豉汁蛏子

做法:1、洋葱末、葱蒜末炸香,加入豆豉酱、虾米末、辣椒酱...

咸菜臭豆腐

咸菜臭豆腐

做法:1:腌制好的咸菜用清水浸泡 清洗干净挤掉水份切碎 2:煎锅...

价值4000块的面包

价值4000块的面包

做法:⒈将酵头中的原料混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部...

泡菜泡菜 成都泡菜

泡菜泡菜 成都泡菜

做法:1、纯净水烧开,放入无碘盐,比例1斤水 40g盐,加入花椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions