使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪梨鸡丁

食材

材料:雪梨1个,鸡腿2只,红萝卜1根,葱末适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

雪梨鸡丁
做法: 1.鸡腿洗净后去骨切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌2小时。
2.红萝卜去皮洗净后切粒。
3.雪梨去皮去核切粒后用淡盐水浸着备用,以避免雪梨接触空气后氧化变色。
4.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入鸡腿肉粒,稍微翻炒后装碟备用。
5.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入红萝卜,加入适量盐和鸡粉及清水,盖上锅盖焖2分钟。
6.加入鸡腿肉,快熟时加入雪梨粒,最后加入葱粒即可。

其他菜谱

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.大葱切细丝摆盘底拌上少许盐和蚝油;(大家忽略我的...

九层塔麻辣竹蛤

九层塔麻辣竹蛤

做法:1.备锅水滚倒入竹蛤,川烫下捞起备用. 2.起油锅烈火下,...

酱骨头

酱骨头

做法:1. 锅中烧开足量的水,下猪骨(让卖家剁开)焯煮两三分...

混搭风海藻胡萝卜豆渣饼

混搭风海藻胡萝卜豆渣饼

做法:准备:加蛋打散,胡萝卜擦丝,海藻芽泡发剁碎; 1. 将...

海参鹅蛋菌汤

海参鹅蛋菌汤

做法:1、鹅蛋菌洗净,海参切条备用。 2、锅中加入鸡汤烧沸,...

茄汁咖喱炒饭

茄汁咖喱炒饭

做法:一、将番茄蒂那头切开成盖的样子。 二、热锅放油,放...

椒麻口条

椒麻口条

做法:1.将花椒、蒜、香葱切碎待用;干辣椒洗净切段; 2.将猪...

咖啡麦饼

咖啡麦饼

做法:1.先将奶油、红糖混合隔温水打发; 2.然后将鸡蛋逐个打...

柳橙布丁馅

柳橙布丁馅

做法:将浓缩柳橙汁、香橙酒与原味布丁馅拌匀即可。 ...

凉拌南京大萝卜

凉拌南京大萝卜

做法:1 白萝卜洗净削去表皮 2 切成细丝状(图省事的可以直接...

潮州酸菜鱼头爐

潮州酸菜鱼头爐

做法:起锅中火先煎芋块至金黄捞出沥干油,再改小火放鱼块煎...

卤笋丝

卤笋丝

做法:1.笋干切段,福菜切碎洗净泡水约1小时,中间可视咸酸味...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法:1.取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入,待汤圆都浮上水...

木耳猪肉盒子

木耳猪肉盒子

做法:1.猪肉馅加入酱油,蒜末,葱,鸡蛋,木耳末,胡椒粉,...

锦绣照烧鲈鱼

锦绣照烧鲈鱼

做法:鲈鱼用姜、葱、黄酒腌45分钟。2、将鲈鱼表层涂上生色拉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions