使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪梨鸡丁

食材

材料:雪梨1个,鸡腿2只,红萝卜1根,葱末适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

雪梨鸡丁
做法: 1.鸡腿洗净后去骨切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌2小时。
2.红萝卜去皮洗净后切粒。
3.雪梨去皮去核切粒后用淡盐水浸着备用,以避免雪梨接触空气后氧化变色。
4.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入鸡腿肉粒,稍微翻炒后装碟备用。
5.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入红萝卜,加入适量盐和鸡粉及清水,盖上锅盖焖2分钟。
6.加入鸡腿肉,快熟时加入雪梨粒,最后加入葱粒即可。

其他菜谱

玉米发糕

玉米发糕

做法:把玉米面和白面按自己的口味混合均匀,(玉米面有粗细...

糖拌西红柿

糖拌西红柿

做法:1.西红柿切开撒上白沙糖就OK了! 2.再放冰箱冻几个小时再...

燻肉通心面

燻肉通心面

做法:1.将通心面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。...

沙律片皮鸡

沙律片皮鸡

做法:1、将光鸡剖开洗净,挖出鸡眼,用白卤水慢火将鸡浸熟...

姜汁腐乳酱

姜汁腐乳酱

做法:先将辣豆腐乳以汤匙压成泥,再加入其他所有材料调匀即...

话梅蜜汁小虾皮

话梅蜜汁小虾皮

做法:做法:将小虾皮用水洗净,控干。 凉炒锅内放入少量水...

马卡龙饼

马卡龙饼

做法:1.TPT和糖粉一起过筛。 2.蛋白、细砂糖、塔塔粉一起搅打...

奇异果鸡片

奇异果鸡片

做法: 红椒去籽奇异果剥去外皮,切成3cm大小的片。鸡胸肉洗...

凉拌豇豆

凉拌豇豆

做法:1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用。...

龙井竹荪

龙井竹荪

做法:做法: 1.将竹荪放入盆中,注入温水浸泡30分钟,用清水...

娇艳欲滴樱桃派

娇艳欲滴樱桃派

做法:1.面粉和糖一起过筛,然后放入软化的黄油。 2.用手把黄...

白菜翠玉羹

白菜翠玉羹

做法:1. 大白菜、素火腿、胡萝卜洗净切丝备用。 2. 热油锅,...

广东酥炸肉

广东酥炸肉

做法:1.将选好的肥猪肉切成方形,每块约30克,要切得均匀,...

酒泡丁香花枝

酒泡丁香花枝

做法:(1)将花枝头部摘除,洗净后从中纵向切开,将葱切段备用...

四果年糕

四果年糕

做法:1.糯米粉放在料理盆中,加入红糖和白糖搅拌均匀。 2.下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions