使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪菜黄鱼汤

食材

材料:黄鱼1条,约480克,雪菜(雪里蕻)80克,大葱1根,花生油或玉米油2汤匙,绍酒1/2汤匙,熟竹笋丝40克,生姜丝1汤匙,盐11/4茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉适量,麻油少许

做法

雪菜黄鱼汤
做法: 1.黄鱼剖净,鱼身两面各切两个斜十字纹。
2.雪菜只取梗,洗净切段;大葱切段待用。
3.锅烧热,下油两汤匙,将黄鱼两面略煎。洒入绍酒,注入1.5升清水,烧开后转慢火。
4.煮约10分钟,至汤成乳白色,加入雪菜、竹笋丝、大葱段、生姜丝。待汤再沸后下盐、糖、胡椒粉及麻油等调料,即可进食。

其他菜谱

客家媳妇蒸的豆腐

客家媳妇蒸的豆腐

做法:1.豆腐对半切开,用小勺子在中间挖开一小块,备用(我...

黄花瘦肉粥

黄花瘦肉粥

做法:1.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分; 2.瘦肉...

白芷油菜鱼丸汤

白芷油菜鱼丸汤

做法:1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开...

杂锦煎豆腐饼

杂锦煎豆腐饼

做法:1、豆腐沥干,捣烂,与各粒料、调味料拌匀,再加入打...

玫瑰陈皮饮

玫瑰陈皮饮

做法:玫瑰、陈皮加1000毫升沸水冲泡,加入冰糖拌匀。 药材功...

皮蛋蒸豆腐

皮蛋蒸豆腐

做法:1.豆腐划成小块铺在碟上。 2.皮蛋去壳切块后铺在豆腐上...

素炒三丝

素炒三丝

做法: 先把土豆、胡萝卜、柿子椒切成丝。 在锅中倒入油,油...

烤黄尾鱼头

烤黄尾鱼头

做法:用米酒(SAKE),盐腌鱼头半小时,进450F烤箱,烤20分钟,取出,刷...

法国洋葱汤

法国洋葱汤

做法:(1)锅烧热,加黄油,倒入洋葱丝,不断翻炒至洋葱丝成淡...

牛丼盖饭(2人份)

牛丼盖饭(2人份)

做法:材料准备(30秒): 1)牛小里脊1斤 2)洋葱1个(黄洋葱...

金丝松茸菌排

金丝松茸菌排

做法:1、松茸菌洗净片片、焯水沥干水分,加入精盐、玫瑰露...

红虾丁香鱼沙拉

红虾丁香鱼沙拉

做法:1.在碗里放入大蒜碎、花生酱OR一个生蛋黄(不喜欢可以...

黑椒茄子蔬菜丁

黑椒茄子蔬菜丁

做法:一、茄子切成丁,沾满干玉米粉; 二、青豆玉米料沾满...

煎葱油饼

煎葱油饼

做法:做饼~和面先~ 然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀...

黄豆芽饭

黄豆芽饭

做法:1.米泡30分钟,洗净备用。 2.锅里放3杯水,烧开,加一点...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions