使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

霉菜扣银鳕鱼

食材

材料:银鳕鱼500克,霉干菜50克,黄瓜150克,玉米25克,调料适量

做法

霉菜扣银鳕鱼
做法: 1、银鳕鱼去头、尾、皮、骨,将净肉批成大片,改刀成条,切菱形丁,上浆备用。
2、霉干菜泡发后控水,煸炒备用。
3、黄瓜斜切成大片,扣入碗中,放上炒香的霉干菜、鱼丁,上笼微蒸,反扣入盘中,点缀盘饰即成。
创新说明
突出菜肴的原汁原味,用原料的韧劲和香味提升菜品档次。

其他菜谱

香酥羊腿

香酥羊腿

做法:1.选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便...

银耳雪梨汤

银耳雪梨汤

做法:1、银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块。...

葡萄果酱

葡萄果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的葡萄剥皮去籽,把...

五谷丰餐

五谷丰餐

做法:1、将红米、高梁、薏米、荞麦洗净,蒸熟。烤鸭切成鸭...

素火腿津白

素火腿津白

做法:1) 大白菜洗凈,沥干水份,切8 x 3cm左右的段。素火腿和...

零食烤鱿鱼

零食烤鱿鱼

做法:1.洗净鱿鱼干,泡水2-3小时,涨了就好了。拿出鱿鱼,切...

什锦海鲜包

什锦海鲜包

做法:1.把虾仁、海蔘、花枝洗净切细丁,与所有内馅调味料先...

焦炒鱼片

焦炒鱼片

做法:1、鱼肉切成“坡刀片”,加精盐、味精、绍酒腌渍调味...

椰蓉夹沙绿茶糯米卷

椰蓉夹沙绿茶糯米卷

做法:1.将糯米粉, 澄粉,粘米粉,糖和油加入到一个小盆里拌均后...

杞子猪手煲甲鱼

杞子猪手煲甲鱼

做法:1、甲鱼宰杀干净汆水,猪手斩件汆水待用,枸杞子、陈...

清炒莴苣丝

清炒莴苣丝

做法:1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。 2.油烧热后,爆...

黄金恋曲可丽饼

黄金恋曲可丽饼

做法:1.甜味可丽薄饼3片,分别包裹适量的克林姆奶油馅,两片...

靠大虾

靠大虾

做法:1.虾挑去背上的沙线,虾抢也可以剪掉,然后洗干净。切...

绿茶凉面

绿茶凉面

做法:1.煮一锅滚水,将绿茶凉面放入煮熟。 2.煮熟后,将凉面...

腰带土司卷

腰带土司卷

做法:1.)马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions