使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒煸鸡杂

食材

材料:鸡胗2只,鸡心100克,鸡肝50克,小青尖椒50克,姜20克,花椒1克,精盐3克,胡椒粉1克,植物油40毫升

做法

青椒煸鸡杂
做法: 1.姜切成片,尖椒切成1.5厘米的段待用。
2.洗鸡胗时要将里面的黄色内膜剥去,再洒上盐搓揉后再冲洗干净。将鸡胗、鸡心、鸡肝都切成0.3厘米厚的片。
3.再将炒锅置于中火上,放油烧至六成油温,放入花椒和姜片炒出香味,再放入尖椒段炒香炒辣,加鸡胗、鸡心、胡椒粉、精盐略炒,再放鸡肝一起翻炒几下,熟后铲出装盘即成。

其他菜谱

鲑鱼奶油炖饭

鲑鱼奶油炖饭

做法:1.以橄榄油炒香洋葱末后,加入鲑鱼丁、白酒、义大利综...

炸藕片

炸藕片

做法:1.藕去皮,用开水烫一下. 2.烫好后取出过凉水,切成薄片...

糟香毛豆 -

糟香毛豆 -

做法: 新鲜毛豆用剪子剪掉头尾尖的部分,洗净后下开水中煮...

凉拌 小菜

凉拌 小菜

做法:1.白菜洗净切成细丝,海带洗净煮熟后切细丝,加入适量...

陈皮牛肉片

陈皮牛肉片

做法: 整块牛肉,将鲜牛肉除去牛油和筋络,切成几大块,用...

酸豆角炒肉沫

酸豆角炒肉沫

做法:剁成肉沫,越碎越好。 红红的豆瓣,是我妈妈做的。 下...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法: 鸡蛋在碗中打散。干香菇泡发后洗净,沥干水分,切成...

韩风寿司卷

韩风寿司卷

做法:1.胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后,以调味料分...

皮蛋爽腰片

皮蛋爽腰片

做法:1、猪腰从中间横向剖开两片,去尽腰臊,片成3厘米见方...

豌豆烩豆腐

豌豆烩豆腐

做法:1、豌豆洗净沥干,火腿切丁。 2、豆腐切方丁,放沸水锅...

山楂瘦身橘茶

山楂瘦身橘茶

做法:1.用清水把干山楂洗干净。 2.烧开水,把清脂茶、山楂、...

香柠煎软鸡

香柠煎软鸡

做法:1.鸡上脾肉洗干净,抹干水分,切菱形花,斜切大片,加...

芝香新奥尔良烤肉排

芝香新奥尔良烤肉排

做法:1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。 2、加入...

豉汁蒸九吐鱼

豉汁蒸九吐鱼

做法:1.将九吐鱼洗净切断装盘。 2.放上豆豉、姜丝、生抽。...

川味水煮肉片

川味水煮肉片

做法:1、买里脊肉300克。 2、切薄片。 3、用蛋清、淀粉浆一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions