使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶碗蒸

食材

材料:蛋1个,柴鱼高汤150㏄,香菇1朵,鱼板1片,味醂1大匙,酱油1小匙

做法

茶碗蒸
做法: 1.蛋打散,拌入柴鱼高汤及调味料调匀,过筛滤掉杂质备用。
2.用大火煮开一锅水,放入蒸笼及蒸碗,再将作法1的蛋液小心倒入碗中,盖上锅盖蒸2分钟。
3.打开锅盖,将香菇、鱼板放入碗中,转小火继续蒸10分钟即完成。

其他菜谱

芝麻豆皮饭糰

芝麻豆皮饭糰

做法:1.将入味豆皮裁剪开成片状,备用。 2.取适量白饭捏紧成...

肉丝蒿子杆

肉丝蒿子杆

做法:1.猪肉洗净、去筋皮,切成细丝放入碗里,用盐、黄酒、...

烤红薯

烤红薯

做法: 挑选相对瘦长的红薯,可以使红薯内外均匀受热,有效...

腊八粥

腊八粥

做法:1.糯米、花生,莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂...

泰式酸辣锅

泰式酸辣锅

做法:1.玉米棒洗净切四段;大白菜洗净切片;豆腐切四等份;...

豆腐花

豆腐花

做法:1 将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆...

简单的家香蚝油焖鸡

简单的家香蚝油焖鸡

做法:1. 热油,爆香姜片,加入青葱。 2. 加入鸡块,焖一会儿...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。 2、...

如意蛋卷

如意蛋卷

做法:1、将鸡蛋打入碗中,加入5克料酒,0.75克精盐、5克水淀...

羊肉手抓饭

羊肉手抓饭

做法:Basmati 长米用水泡1小时, 沥干水, 胡萝卜, 洋葱, 刨...

香菇蒸雞

香菇蒸雞

做法:1.鸡腿去骨切条,用盐、耗油、料酒、白胡椒粉、淀粉和...

麦片烟捲

麦片烟捲

做法:1.将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内,用打蛋器打至...

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:1.草鱼切薄片,用少许盐,姜,料酒拌匀入味。番茄去皮...

ribena

ribena

做法:1.洛神花&班兰叶洗净同锅水,大火转小火煲煮至花烂。...

萝卜头咸菜三

萝卜头咸菜三

做法:加盐,醋,糖,辣椒油,葱蒜,鸡精。拌好。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions