使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱油玉子烧寿司

食材

材料:鸡蛋3只,酱油适量,味淋适量,米酒适量,盐适量,油1勺,水1勺,--------------,白醋40ml,糖1/2勺(2.5ml),盐1/3勺(约1.5ml)

做法

酱油玉子烧寿司
做法: 1.3只鸡蛋,加入酱油、味淋、米酒、盐、油和一点点鸡汁打散后,加入一勺水,调匀。
2.热锅冷油,油的分量是划一圈底就够了,多了倒掉。先放一勺蛋液,炒散并将锅底多余的油分擦掉,然后整齐的排在一边,在另一边空白处浇上一勺蛋液,均匀铺开。
3.卷起,压实,然后继续在空白处浇上一勺蛋液,铺开,依次往复,直到蛋液用完。
4.用锅铲(或勺子)按压蛋卷,整形,使其紧实并且四角分明。
5.均匀切小段
6.组合。

其他菜谱

橙味玲珑冻

橙味玲珑冻

做法:1.50克白凉粉配1升橙汁可加入适量糖,用少量凉开水与白...

三杯排骨

三杯排骨

做法:1.排骨洗净,过沸水2分钟,捞起备用。 2.红辣椒、洋葱、...

冬笋丝瓜汤

冬笋丝瓜汤

做法:1.将汤骨和1500ml冷水放入汤煲中,大火煮,快要烧开的时...

韩国传统料理的经典代表——参鸡汤

韩国传统料理的经典代表——参鸡汤

做法: 1)将糯米提前一个小时洗净,泡上 2)葱洗净,改刀;...

水煮龙利鱼

水煮龙利鱼

做法:1.龙利鱼片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和盐,酒腌上...

鱼排丼

鱼排丼

做法:1.将一小钢盆,将腌渍酱汁材料混合均匀;鸡蛋打散备用...

香酥椒盐肉丸子

香酥椒盐肉丸子

做法:1.把1-6全拌好,做成小个的肉丸子。丸子做小点啊,要不...

糯米肠

糯米肠

做法:1.)将猪肠去油及再次洗净,用材料拑过再沖清净(反面备...

厚蛋烧2

厚蛋烧2

做法:1.将蛋打散后,加入日式高汤、酒、盐、砂糖搅拌均匀成...

海带豆腐炖肉

海带豆腐炖肉

做法:1..把五花肉剁成手指粗的条,葱姜蒜切好备用。 2.豆腐切...

茄汁奶油蘑菇意面

茄汁奶油蘑菇意面

做法:1.洋葱切小碎丁 2.番茄切磋或者也可用料理机打碎 3.蘑菇...

豆皮寿司

豆皮寿司

做法:1.大米洗净煮熟后将熟米饭盛入碗中,趁热加入白糖、白...

五香肉酱

五香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、红葱末爆香。 2...

南瓜饼

南瓜饼

做法:1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中...

柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷

柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷

做法:1、 柚子肉撕下来一半榨汁,一半撕成小丝。 2、 鲜鱿鱼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions