做法：1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用。 2. 将所有腌酱材料一起...
做法：1.将新鲜鲨鱼骨、老母鸡、赤肉、猪脚、鸡脚等材料汆烫...
做法：1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，...
做法： 鲫鱼去鳞去鳃，挖去内脏，洗净备用。白萝卜去皮切成...
做法：1.小黄瓜洗净，切去头尾，再对切成二段。 2.所有调味料...
做法：1.香菇丝以滚水汆烫至熟；调味料A调成太白粉水；鱼酥放...
做法：1.排骨斩块洗净焯去血水 2.加0.8升水、两滴醋，电高压锅...
做法：1、银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用。 2、药材加适量...
做法：1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血...
做法：1、豆腐切成条，下入七成热油中炸透，呈金黄色时倒入...
做法：1.活龙虾洗好，切块，钳子要敲碎，头扔掉，滚淀粉；...
做法：1.将猪里脊肉切成大片，摊在案板上； 2.淀粉用纱布包住...
做法：洋葱切片，有头虾去须，去虾肠，洗净待用 葱姜爆锅，...
做法：1. 将蛋打散，加入太白粉水、盐搅拌均匀。 2. 热油锅，...
做法：1.肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟； 2.豇豆切成小...
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