做法：六步法：宰杀—料汁—注射—刷油—包纸—盖炭. （1）选...
做法：1、将蛋清和豆浆按1：2的比例调匀，加入内脂粉，上笼旺...
做法：1.兔肉洗净切十字花刀，再切成1.5cm宽、2.5cm长的条，用葱...
做法：1.大排洗净晾干，将大排平铺在砧板上，用刀背来回剁，...
做法：1.嫩南瓜削去皮上比较老的部位，切成小丁.培根切成小块...
做法：1.地瓜削皮切条备用 丸子对开切 龙头鱼干切丁 2.热锅后...
做法：1.茄子洗净切条状；九层塔洗净备用。 2.取锅，倒入半锅...
做法：1、所有材料都切成丝。 2、锅热入油倒入所有材料及调味...
做法：大椒冼净切成滚刀块备用。 牛肉馅放入料酒，盐，少许...
做法：1.猪蹄事先用水煮出血沫，捞出控干。 2.冷锅内入油，倒...
做法：1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂...
做法：1.切去金华火腿的皮和油，隔水蒸半小时，然后切片，加...
做法：1.把切好块的猪蹄放入相应大小的锅里，加水到淹过猪蹄...
做法：1.取不粘锅一只，放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱，阉制约两小...
做法：1.将小排骨洗净，切成约2.5公分块状，备用。 2.将调味料...
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