做法：1.将所有酱料充分拌匀，冷藏冰凉后即为莎莎酱，备用。...
做法：1.中快火下油起锅，下混合蛋浆煎成金黄，盛在盘中待凉...
做法：1.将蛋白用电动打蛋器打发至湿性发泡（按照做蛋糕打发...
做法：1.酸菜洗净切丝，泡冷水30分钟去沙及盐味捞起拧干；辣...
做法：1、将武昌鱼洗净，剞兰草花刀。 2、武昌鱼沸水烫一下，...
做法： 莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。干红枣放...
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做法：1、将鳜鱼肉洗净切丁，放入碗内上浆，将火腿丁、西芹...
做法：1.猪龙骨剁小块备用。 2.取一汤锅，加入适量份量外的水...
做法：1.鱼片均匀洒上少许盐、胡椒、太白粉。 2.起油锅后，爆...
做法：1.猪绞肉放入碗中，加入太白粉拌匀备用。 2.热锅倒入沙...
做法：1、五花肉、高丽菜、红萝卜、豆干、冬笋、豌豆、青蒜...
做法：1.把草鱼收拾好后，片成片，用一个蛋清，淀粉，料酒拌...
做法：1. 牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍； 2. 鹅肝浸在牛...
做法：1.取一容器，放入猪绞肉和所有的腌料搅拌成肉馅，放置...
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