使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

非粤式花雕鸡

食材

材料:鸡腿,青椒,花雕酒,葱姜,蚝油,酱油,盐

做法

非粤式花雕鸡
做法: 1.将鸡腿切成小块,大小随意,自己喜欢就成~~然后姜切大片,葱切段,放入鸡腿块中,依次加入花雕酒、蚝油、少量酱油拌匀,腌制15分钟左右。[电视里是放的海鲜酱,如果没记错海鲜酱就是用蚝油+面酱+水熬制成的,也可以买现成的。懒得出去买,当然也懒得熬,直接放蚝油好了,嘿嘿~
2.将锅置于火上,锅热放少量油,油热放姜片,姜热放鸡腿块,翻炒,炒翻,再翻炒…… 看到皮收紧,放一大杯水,大火煮开,放一点盐,一咕嘟花雕酒(不用担心酒放大多,酒精会蒸发的~),盖上锅盖开煮,中间翻动几次,不要糊锅,看到水煮的还剩1/3时,放入青椒块,翻炒片刻,淋入些香油。齐活儿!出锅装盘!鼓掌~~

其他菜谱

竹炭吐司

竹炭吐司

做法:1.按照先液体后粉体的原则,将A材料放入面包机中(程序...

迷你天鹅泡芙

迷你天鹅泡芙

做法:1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空...

咖喱蒜香烤翅中

咖喱蒜香烤翅中

做法:1、鸡翅中化冻,用刀在表面划上两刀,加入姜丝、少许...

秀珍菇排骨汤

秀珍菇排骨汤

做法:1.将秀珍菇洗净。 2.排骨洗净切大块。 3.所以材料下锅加...

蓝山咖啡

蓝山咖啡

做法:起首有个蒸馏壶,可以放在炭火上边烤的那种。放火酒灯...

醋溜三丝

醋溜三丝

做法:1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝; 2、倒入...

半筋半肉牛肉面

半筋半肉牛肉面

做法:1.将牛腱子切厚片、汆烫,与红烧汤头、沙茶拌匀后,放...

香辣猪蹄

香辣猪蹄

做法:1.把猪蹄洗净,锅中做水;放入花椒、八角、陈皮、香叶...

超级好吃简单的雪球

超级好吃简单的雪球

做法: 1,准备材料 2,黄油软化后打发 3,加入糖粉和玉米生粉...

鸡肉三明治卷

鸡肉三明治卷

做法:1.先把鸡肉煮熟晾凉切碎,鸡蛋煮熟后去壳切碎,酸黄瓜...

鲜扇贝饺子

鲜扇贝饺子

做法:1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的...

素炒莲藕

素炒莲藕

做法:过水:豆角与莲藕片最难熟先下,两分钟后再下红罗卜,...

香辣小酥魚

香辣小酥魚

做法:1.小魚( smelt ), 清洗乾淨後先用,鹽,胡椒,薑葱蒜...

莲藕牛腩

莲藕牛腩

做法:1.将藕皮刨去,切成滚刀块,并入沸水锅焯水。 2.牛腩洗...

蒸鱼片便当

蒸鱼片便当

做法:1.)将材料洗净备用,将鱼片加入调味料(1)蒸6~8分钟,蒸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions