使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄咖喱乌鱼

食材

材料:材料:乌鱼1条(600克),干辣椒8~10只,,干葱头8粒,蒜肉10只,南姜50克,黄姜50克,青木瓜300克,指天椒10只,虾酱1茶匙。 调味料:鱼露6汤匙,椰糖2汤匙,酸子水1/2量杯(酸子100克+水113克)。

做法

黄咖喱乌鱼
做法: (1)乌鱼洗净,在尾部切去1/4,其余部分切成3厘米长的段。
(2)木瓜去皮,切块;干辣椒去籽,浸水15分钟。
(3)水注入锅中烧沸,放入鱼尾煮熟后取出,鱼汤留用,鱼尾拆肉。
(4)所有材料(除了虾酱、鱼肉、青木瓜)置于搅拌机搅碎,再放入虾
(5)将鱼汤煮沸,放入搅碎的鱼肉酱,再次煮沸后下鱼段,继续煮沸,然后下木瓜块,加入调味料拌匀即可。

其他菜谱

奶油咖喱蟹

奶油咖喱蟹

做法:1.用刷子将蟹洗净,扳开,去除胃与底盖,切大块,蟹盖...

红油黄瓜

红油黄瓜

做法:1.锅内加入油,放香叶,小茴香,花椒炸香后把这些都去...

双米藿香蒸大闸蟹

双米藿香蒸大闸蟹

做法:1、泰国糯米、东北珍珠香米洗净,放入盆中加清水(水...

京都排骨

京都排骨

做法:1.排骨剁3公分长段,泡水30分钟,再沖水10分钟,洗去血...

虎皮土豆椒

虎皮土豆椒

做法:1、土豆切粗条,辣椒破肚, 2、灶火打开,把辣椒放到干...

培根玉米卷

培根玉米卷

做法:1.玉米煮熟或者用微波炉微熟. 2.熟玉米切小段,用培根把...

芦笋炒腊肉

芦笋炒腊肉

做法:1.芦笋洗净切段,腊肉切薄片。 2.锅内热油,倒入姜丝,...

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜

Cheers with sizzle—喜悦烹饪之可口家常菜

做法:先来处理豆腐:豆腐切块,放煎盘煎至焦黄,盛出备用...

腌酱蒜视频

腌酱蒜视频

...

紫薯酿苦瓜(蒸)

紫薯酿苦瓜(蒸)

做法:1紫薯去皮切片上锅隔屉蒸熟,熟紫薯放入保鲜袋里用擀...

豆瓣鲜鱼

豆瓣鲜鱼

做法:1。 将鱼洗净,鱼身两侧各切三刀(到深为0.5厘米),然...

清水白菜

清水白菜

做法:1、将鲜白菜洗净,放入沸水中汆烫后立即捞起,晾凉,...

家常菜泡饭

家常菜泡饭

做法:1、将小青菜切成段,香菇、咸肉切成丁备用; 2、坐锅点...

五花肉炒藕片

五花肉炒藕片

做法:1.将五花肉和莲藕切片待用。 2.起油锅,爆香蒜头,下五...

皮冻

皮冻

做法:1.买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions