使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄咖喱乌鱼

食材

材料:材料:乌鱼1条(600克),干辣椒8~10只,,干葱头8粒,蒜肉10只,南姜50克,黄姜50克,青木瓜300克,指天椒10只,虾酱1茶匙。 调味料:鱼露6汤匙,椰糖2汤匙,酸子水1/2量杯(酸子100克+水113克)。

做法

黄咖喱乌鱼
做法: (1)乌鱼洗净,在尾部切去1/4,其余部分切成3厘米长的段。
(2)木瓜去皮,切块;干辣椒去籽,浸水15分钟。
(3)水注入锅中烧沸,放入鱼尾煮熟后取出,鱼汤留用,鱼尾拆肉。
(4)所有材料(除了虾酱、鱼肉、青木瓜)置于搅拌机搅碎,再放入虾
(5)将鱼汤煮沸,放入搅碎的鱼肉酱,再次煮沸后下鱼段,继续煮沸,然后下木瓜块,加入调味料拌匀即可。

其他菜谱

白煮香螺

白煮香螺

做法:1.锅里烧水,水开倒入香螺,待水再次开的时候就可以了...

擘酥蛋塔

擘酥蛋塔

做法:1.材料A混合揉匀成油心,取一托盘,盘底洒上少许低筋面...

蜂蜜全麦饼干

蜂蜜全麦饼干

做法:1.全麦面粉和低筋面粉放入同一容器和匀; 2.黄油加热融...

牛蒡肉丝培根捲饼

牛蒡肉丝培根捲饼

做法:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.五花肉洗净切丝后...

小火锅羊肉

小火锅羊肉

做法:时间:3分钟 烹饪时间:10分钟 1.炒锅上火,加清水煮开...

山药银杏百合汤

山药银杏百合汤

做法: 将鲜山药和胡萝卜洗净,削去外皮,再切成滚刀块。百...

紫菜汤

紫菜汤

做法:1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分; 2.把...

枣泥馅

枣泥馅

做法:1. 红枣洗过,冷水泡过夜 2. 锅里放红枣和6杯水,大火煮...

斋鸭掌草菇煲

斋鸭掌草菇煲

做法:1、鸭掌洗净沥干后,加老抽腌约5分钟,沥干老抽后放...

通心粉鸡蛋饼

通心粉鸡蛋饼

做法: 曲型通心粉放入沸水中,用中火煮制约5分钟,捞出用冷...

蚝油杂菇(可作拌面浇头)

蚝油杂菇(可作拌面浇头)

做法:黑木耳泡开 杂菇洗净切块 起油锅5分热 下葱段,姜片爆...

酸辣菜

酸辣菜

做法:卷心菜去根,分成一片片洗净。 锅内放水,煮开,将卷...

三文鱼拌饭

三文鱼拌饭

做法:1.胡萝卜洗净,去皮后刨细丝。黄瓜洗净刨细丝。牛油果...

五花肉黑芝麻饭团

五花肉黑芝麻饭团

做法:1.混合米饭,加入黑芝麻盐,倒入各种调料,拌匀. 2.将五...

甜不辣酱

甜不辣酱

做法:(1)将所有材料全部调匀后煮开即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions