使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香卤凤爪

食材

材料:凤爪500g,鸡蛋4枚,卤料包,冰糖,老抽,盐,葱,姜,干辣椒

做法

香卤凤爪
做法: 1.凤爪洗净,剪去指甲(具体叫啥不清楚,就是给凤爪做个美甲,哈哈),焯水后捞出,过凉备用。鸡蛋洗净白水煮熟,去皮,备用。葱洗净后切成长段,姜洗净切片,干辣椒洗净,备用。
2.锅中放入水,加入卤料包,加入老抽、冰糖、生抽、盐进行调色调味儿,大火烧开。之后加入葱段、姜片、干辣椒和焯好的凤爪,调中火开始卤制。期间可以根据个人需要,加入调料(冰糖、老抽和盐等)调色和调味儿。
3.中火卤制40分钟至凤爪软烂,即可捞出食用。放凉后或是放入冰箱冷藏20分钟再食用,味道更棒。

其他菜谱

Panettone

Panettone

做法:1.把切好橙皮用水煮开,把开水倒掉。 2.重复1.捞起晾干...

韭菜泡菜

韭菜泡菜

做法:1.韭菜洗净,沥干水分后加入鱼露腌1小时。 2.洋葱去皮切...

抹茶乳酪蛋糕

抹茶乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎备用;奶油放入钢盆中以...

川椒龙凤球

川椒龙凤球

做法:1、将虾肉从背后片一刀切成虾球,鸡肉片成大片,剞刀...

丁香排骨

丁香排骨

做法:1.将排骨在开水中汆过后,捞出洗净装盘。 2.适量水中,...

开花杯

开花杯

做法:1.低粉、茯苓粉、泡打粉和吉士粉全部混合后过筛。 2.糖...

熬黄花鱼

熬黄花鱼

做法:1、黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净。在鱼身两面剖...

炸大虾

炸大虾

做法:1.热油锅,以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油...

可可胡桃饼干

可可胡桃饼干

做法:- 分别将1)加入2)(生胡桃先不要放),拌匀,用保鲜...

菜

做法:蒸 ...

好心情早餐-鸡蛋煎吐司

好心情早餐-鸡蛋煎吐司

做法:1.吐司切成4小块,打好的鸡蛋中加入牛奶和盐搅拌均匀...

黑豆煲排汤

黑豆煲排汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸...

优酪小格

优酪小格

做法: 先将火龙果对半切开,把肉取出来切小粒,香蕉切小块...

麻辣肉末茄子煲

麻辣肉末茄子煲

做法:1、茄子切条,葱切断,蒜切末,姜切片,小米椒切末 ...

双葱牛肉串

双葱牛肉串

做法:1.烤炉高温预热。肉切成20块大小相等的方块。红洋葱去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions