使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香卤凤爪

食材

材料:凤爪500g,鸡蛋4枚,卤料包,冰糖,老抽,盐,葱,姜,干辣椒

做法

香卤凤爪
做法: 1.凤爪洗净,剪去指甲(具体叫啥不清楚,就是给凤爪做个美甲,哈哈),焯水后捞出,过凉备用。鸡蛋洗净白水煮熟,去皮,备用。葱洗净后切成长段,姜洗净切片,干辣椒洗净,备用。
2.锅中放入水,加入卤料包,加入老抽、冰糖、生抽、盐进行调色调味儿,大火烧开。之后加入葱段、姜片、干辣椒和焯好的凤爪,调中火开始卤制。期间可以根据个人需要,加入调料(冰糖、老抽和盐等)调色和调味儿。
3.中火卤制40分钟至凤爪软烂,即可捞出食用。放凉后或是放入冰箱冷藏20分钟再食用,味道更棒。

其他菜谱

鸡肉核桃玛芬蛋糕

鸡肉核桃玛芬蛋糕

做法:1.烤箱预热210度(410华氏)鸡腿肉撕下来,切小丁 2.把所...

香辣猪脚

香辣猪脚

做法:1.把猪脚洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉...

清蒸红立鱼

清蒸红立鱼

做法: 红立鱼收拾干净; 用干净布将鱼身水分擦干; 把葱姜丝...

云吞面

云吞面

做法:1.用大拇指在中间顶一下,然后窝起来。 2.在右边的角沾...

四喜中卷

四喜中卷

做法:1.透抽先切去头部,肚子部位清洗干净后,尖头部位则切...

松鼠桂鱼的做法

松鼠桂鱼的做法

做法:1. 将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净...

苦瓜汁

苦瓜汁

做法:準備果汁機 , 放入切成小塊的苦瓜 , 冰水 , 檸檬汁 , 蜂蜜...

鱼头汤

鱼头汤

做法:1、鱼头洗净,剁成4块。 2、白芷润透,切薄片。枸杞去...

梅肉酱

梅肉酱

做法:将梅肉切碎,与其他所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

葱油螺片

葱油螺片

做法:1.大连海螺敲碎壳,把肉取出(敲海螺壳的时候从螺口开...

锅粑

锅粑

做法: 将圆糯米捡去杂质,用清水浸泡2小时,滤去水分,加盐...

蒜香肠片

蒜香肠片

做法:1.猪大肠洗净;生姜、红辣椒洗净切片;大蒜洗净拍散;...

素烧豆腐

素烧豆腐

做法: 韧豆腐切成1cm见方的丁。取一只大碗,倒入500ml开水,调...

蒜油豉椒娃娃菜

蒜油豉椒娃娃菜

做法:1:大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸 2:大蒜炸至金黄后...

全麦黑芝麻饼干

全麦黑芝麻饼干

做法: 1、黄油软化,加入砂糖、盐、香草精,用打蛋器搅打均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions