使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

当归鸭面线

食材

材料:鸭肉块300公克,红面线225公克,九层塔适量,姜150公克,酒适量,水1500cc,当归2钱,熟地1钱,桂枝3钱,桂皮1小段,甘草2片,参鬍1小把,川芎1钱,枸杞2钱,鸡粉1/2大匙,盐1/2大匙

做法

当归鸭面线
做法: 1. 鸭肉块和姜放入锅中汆烫后捞出;调味料A全部用绵布包起并用绵绳扎紧成为中药卤包;红面线汆烫至熟,捞出盛入大汤碗中备用。
2. 将中药卤包与作法1的鸭块、水一同放入深锅中,以中小火焖煮1小时以上,加入调味料B拌均后,将汤汁注入烫熟的面线汤碗中,再摆上鸭块、洒上九层塔与酒即可。

其他菜谱

西红柿猪肝汤

西红柿猪肝汤

做法:步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅...

金平牛蒡

金平牛蒡

做法:1,胡萝卜和牛蒡切等宽等长的细丝,泡水备用。(泡水...

葱香萝卜泥酱

葱香萝卜泥酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

生炒田螺

生炒田螺

做法:洗螺 有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛...

辣酒羊肉炉

辣酒羊肉炉

做法:材料 羊肉1280克,鲜草菇320克,姜(拍扁,切碎)80克,干葱...

蔓越莓芝士玛芬

蔓越莓芝士玛芬

做法:1.蔓越莓干用朗姆酒提前泡软。 2.黄油室温软化分次加入...

白灼西兰花

白灼西兰花

做法:1.将西兰花洗净后切成小朵,焯水后沥干水分装碟。 2.用...

炖鳝酥

炖鳝酥

做法:1.将鳝鱼宰杀后,剖腹去内脏,洗净血水,脊背朝下,放...

酱烤鲜菇

酱烤鲜菇

做法:1.将所有材料洗净、切丝;所有调味料混合均匀备用。...

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:1、将排骨洗净,剁成段,用蚝油、豆豉,精盐、绍酒腌...

多彩丁丁寿司

多彩丁丁寿司

做法:1.将所有材料切小丁(包括乌冬面)。 2.热锅下少许橄榄油...

山药莲藕桂花汤

山药莲藕桂花汤

做法:1、莲藕和山药去皮,然后斜切成薄片。 2、将山药片、莲...

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 12视频

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 12视频

...

青椒肉皮

青椒肉皮

做法:1.卤肉皮切小条 2.辣椒切好 3.爆香蒜 4.加入胡萝卜片 5.加...

奇异果可丽饼

奇异果可丽饼

做法:1.奇异果去皮、切片,备用。 2.鲜奶油混合白兰地,一起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions