• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香椿芽煎蛋饼

食材

材料：香椿芽100克、鸡蛋4个、盐1茶匙（约5克）、淀粉1茶匙（约5克）、鸡精少量、油适量 酱油、醋、香油、辣椒油、鸡精、糖

做法

香椿芽煎蛋饼
做法： 1、将香椿芽洗净，摘取嫩芽，较老较粗的部分不要，在沸水中放入少量盐，将香椿芽放入水中汆烫一下立即捞起，沥干切末待用；
2、鸡蛋去壳放入大碗中，加入香椿末、盐、鸡精、淀粉打散；
3、平底锅烧热，喷入适量油（让整个锅底被油覆盖），将蛋液倒入，转动锅让蛋液均匀地遍布锅底，转小火，煎10分钟左右。煎制的时间根据蛋饼的厚度来决定，通常表面的蛋液变色开始凝固了就可以翻面了，其间可以晃动平底锅，使其均匀受热；
4、将蛋饼翻面，另一面再煎10分钟左右
5、根据自己的口味用酱油、醋、香油、辣椒油、鸡精、糖兑成调料；
6、将蛋饼切成块，蘸调料食用即可。

相关菜谱

菜 菜
蘑菇甜椒煎蛋饼 蘑菇甜椒煎蛋饼
九层塔虾仁煎蛋饼 九层塔虾仁煎蛋饼
蛋饼 蛋饼
暖心煎蛋饼 暖心煎蛋饼
菠菜马铃薯煎蛋饼 菠菜马铃薯煎蛋饼
西兰花煎蛋饼 西兰花煎蛋饼
蛋饼 蛋饼

其他菜谱

榴连马芬

榴连马芬

做法：1.鸡蛋四个打发.加入60ML的沙拉油低速打匀，再加入酸奶...

培根西葫芦

培根西葫芦

做法： 将小西葫芦洗净从中间剖开，再刷上橄榄油撒入法香碎...

红油蒜泥鸡

红油蒜泥鸡

做法：做法：鸡大腿剔骨，踔水； 放入卤汤中，与卤汤一起烧...

德式农夫面包

德式农夫面包

做法： 酵母5g加入100ml温水，静置15分钟. 燕麦碎75g，高筋粉30...

萝卜糕汤

萝卜糕汤

做法：(1)将萝卜糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。 (2)肉丝加入...

熏笋穿排骨

熏笋穿排骨

做法：1.熏笋泡发过程：熏笋外观； 2.熏笋泡入水中，用手轻轻...

清蒸羊肉

清蒸羊肉

做法：1、羊肉切成半斤左右的块，用水泡洗干净，入开水锅中...

快速烧煮绿豆汤

快速烧煮绿豆汤

做法：1．绿豆洗净放入锅，加入刚好末过绿豆的水。 2．盖上锅...

鸡丝拉皮

鸡丝拉皮

做法：1．鸡胸肉洗净，放入沸水煮熟，捞出、待凉撕成细丝；...

秋叶饺

秋叶饺

做法： ...

稻香肉焖海螺

稻香肉焖海螺

做法：1、猪五花肉用沸水汆透，皮面抹蜂蜜后入热油锅炸至上...

马蹄胡萝卜炖猪骨汤

马蹄胡萝卜炖猪骨汤

做法：1.猪大骨洗净后用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲洗...

微波虾皮小白菜

微波虾皮小白菜

做法： 小白菜择洗干净，沥干水分，从中间斩一刀备用。 取一...

洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝

做法：1.猪肝洗净，泡水半小时去血水后，切成片，用淀粉，料...

大蒜罗勒酱

大蒜罗勒酱

做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version