使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩国泡菜--辣白菜

食材

材料:白菜1颗,颗粒盐200克,水2-3斤,辣椒粉100克,肉汤或水50克,萝卜100克,梨碎末50克,虾酱30克,白糖100克,细葱段30克,芹菜30克,韭菜30克,蒜泥1大匙,姜末1小匙,鱼露30克,糯米浆糊:,糯米粉1大匙,水30克,盐1小匙

做法

韩国泡菜--辣白菜
做法: 1.选实心大白菜,收拾切成2半,大的切4半。
2.取2/3杯盐水腌白菜,剩下的盐均匀抹在白菜上面,腌8-10个小时。
3.腌完白菜,凉水洗净,一边洗,一边尝尝咸度,不要过咸或过淡。
4.辣椒粉泡入高汤或水。
5.准备结实的白萝卜切丝,梨去皮切丁,蒜姜剁成末。
6.葱,芹菜,韭菜切2厘米段。
7.大容器里放萝卜丝,泡辣椒粉,拌匀,再放入鱼露,虾酱泥,蒜泥,姜末,梨,白糖,拌匀。
8.然后放葱,芹菜,韭菜,拌匀。
9.放入已经控水的白菜,拌匀。
10.放入冰箱密封冷藏发酵1周左右。用保鲜盒和大盆都可以,大盆上要覆盖保鲜膜。

其他菜谱

豆沙晶饼

豆沙晶饼

做法:1.将麦淀粉放入锅内,放白糖,猪油拌和,加沸水400克,...

罐罐鸡

罐罐鸡

做法:1.鸡宰杀,煺毛,由肛门下部开口,挖出内脏,用水冲净...

菠菜煎饼

菠菜煎饼

做法:1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。 3、将菠...

凑付菜

凑付菜

做法:青椒几块,鸡蛋几个,肠一点 分别炒好鸡蛋,青椒 然后...

夏威夷之恋

夏威夷之恋

做法:(1)先将红石榴汁倒入果汁杯中,再将冰块放入杯中至6分...

野山椒炒牛肉

野山椒炒牛肉

做法:1.牛里脊切丝,泡一下去血水,加生抽,生粉,料酒,盐...

炸酱面酱

炸酱面酱

做法:1.)将虾皮与虾米混合,放入锅中,配合蒜头爆香,再加入...

鸡腿菇火腿

鸡腿菇火腿

做法:1.鸡腿菇对切,然后切成薄片 2.火腿切薄片,尖椒切好,...

蛤蜊粥

蛤蜊粥

做法: 做法: 1、 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在...

孜然蚕蛹

孜然蚕蛹

做法:1.买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。...

简易巧克力小屋

简易巧克力小屋

做法:1,白巧克力尽可能切成小块,放在一个容器里隔水融化...

柠香可乐鸡翅根

柠香可乐鸡翅根

做法:1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用,柠檬刨皮(最外面的皮...

蒜苗五花肉

蒜苗五花肉

做法:①将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出...

蜜汁香蕉

蜜汁香蕉

做法:1.1香蕉切块,粘上干淀粉。 2.2鸡蛋,面粉,淀粉,水调...

泰式红咖喱虾

泰式红咖喱虾

做法:1.用一个浅盘或可重封的袋子将柠檬汁、酱油、芥末、蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions