做法：1．取部分面粉和部分猪油加水，揉成水油面团。 2．将剩...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...
做法：1.墨鱼饼切条、香肠切片、水发香菇切丝、黄秋葵洗净切...
做法：第一步蒸面 把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就可以了。...
做法：1.先将鸡肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然...
做法：1.将鸭子洗净、沥干。姜块拍松、葱切段、桂皮掰小块。...
做法：1.黄豆用清水浸2小时；蚝豉用清水浸软洗净；瘦肉洗净后...
做法：1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中，...
做法：1.葱洗净切长段，备用。 2.子排洗净切小块，放入滚水中...
做法：1.葱洗净，切下葱白（100克）待用，其余的葱分成3份。姜...
做法：1.油酥皮 油皮：中筋面粉220克、糖粉17克、猪油75克、水...
做法： 圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净，莲子剥去苦心。...
做法：1、将面粉、发粉及香草碎片混合过筛两次，备用。 2、蛋...
做法：奶油煮溶，加面粉炒至金黄色，熄火后慢慢加入鲜奶搅拌...
做法：1. 热油锅，芹菜末、香菇丝爆香，加入其余材料(发菜、...
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