使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瓦片盒子豆腐

食材

材料:主料:豆腐500克,五花肉50克,马蹄(即荸荠)20克。调料:盐5克,味精、姜、蒜、葱各3克,生粉10克,鸡精10克,鸡蛋1个,香油3克,色拉油1000克(实耗200克),辣妹子酱10克。

做法

瓦片盒子豆腐
做法: 1、将豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚2厘米的长方体,从一面开小洞抠出里面的豆腐成盒子,葱切成葱花。
2、五花肉、马蹄跺成末,姜、蒜切成米粒状,放在剁好的五花肉、马蹄末中搅拌均匀,放盐、味精、蛋清腌渍5分钟待用。
3、将2中调好的馅放入抠好的豆腐盒中,粘上干生粉封口。
4、锅放油烧至七成热放入做好的豆腐盒子小火炸至金黄色捞出,放入烧热的瓦片中,撒上葱花待用。
5、锅上大火,放水100克,加辣妹子酱、鸡精调成稠糊后淋在炸好的豆腐盒子上,再淋香油上桌即成。

其他菜谱

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

做法: 雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡5小时至涨发,...

避风塘炒蚬

避风塘炒蚬

做法:沙蚬用清水放支铁器于水中浸三小时让沙蚬吐干净沙,洗...

咸味火腿薯蓉月饼

咸味火腿薯蓉月饼

做法: 土豆切成薄片放微波炉盒内,用微波炉高火叮15分钟取出...

油桃翻转蛋糕

油桃翻转蛋糕

做法:1。在烤蛋糕的容器内抹上一层薄油;加入油和糙米糖浆...

虾皮萝卜丝

虾皮萝卜丝

做法: ...

咖喱鸡翅

咖喱鸡翅

做法:1.洋葱,胡萝卜洗净切块 2.鸡翅洗净划几刀,放少许料酒...

综合果汁牛奶

综合果汁牛奶

做法:1. 草莓洗净去蒂;苹果、木瓜、芭乐洗净切细丁;葡萄洗...

花煎饼

花煎饼

做法:1、红枣洗净去核并切丝 2、茼蒿洗净取小叶片 3、糯米粉...

咸蛋黄焗南瓜视频

咸蛋黄焗南瓜视频

...

鱿鱼红烧肉

鱿鱼红烧肉

做法:01.五花猪腩肉下冷水锅内煮至肉色变白,取出洗净。 0...

普宁豆酱炒通菜

普宁豆酱炒通菜

做法: 空心菜洗净择去老梗,掐成寸段。朝天椒切成小片。海...

蘑菇饭

蘑菇饭

做法:1.取一平底锅,放中火上。加黄油融化。加蘑菇、大蒜、...

葱油鹅肠

葱油鹅肠

做法:1.将鹅肠洗净、莴苣去除老叶洗净切段备用。 2.煮开一锅...

虾花红酒焖梨

虾花红酒焖梨

做法:1、将梨去皮、核,做成容器,用葡萄酒焖煮至酥烂而不...

苦瓜釀肉黄豆汤

苦瓜釀肉黄豆汤

做法:1.黄豆先浸泡半个小时到1个小时,咸菜切成条备用 2.一条...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions