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葱香虾仁米饼

食材

材料:剩米饭约2cup, 虾仁约60克 葱2根 盐, 胡椒粉, 香油,姜末鸡蛋一只食用油适量。

做法

葱香虾仁米饼
做法: 1、剩米饭装进塑料袋用擀面杖擀碎。如图1
2、虾仁剁成蓉,葱洗净切碎,姜切末。如图2
3、米饭,葱姜末和虾蓉混合均匀,加入鸡蛋一只,适量的盐,香油,胡椒粉.如图3
4.手沾水把虾肉米3揉成球再压成圆饼状。
5.平底锅放油烧热后,下虾肉米饼坯子如图4,中火煎到饼两面金黄即可。

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