• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇烧卖

食材

材料：馄饨皮15张，猪绞肉200g，干香菇3朵，青豆仁15粒，红萝卜50g，盐5g，盐5g，胡椒粉5g，米酒15㏄，香油15㏄，葱末15g，姜末15g，酱油30㏄，白醋5㏄，水250㏄

做法

香菇烧卖
做法： 1.炉作法：
2.红萝卜洗净切末，放入碗中加入调味料Ａ拌匀后，挤干水分备用。干香菇泡软切末，与绞肉及调味料Ｂ拌匀并摔打成有黏性的馅料备用。
3.馄饨皮分别包入15g作法2的馅料，由虎口处向中间捏紧成褶状，再摆上1粒青豆仁，做成烧卖。
4.取一微波炉专用蒸笼，底部加入适量的水，蒸盘均匀抹一层沙拉油后放入烧卖，表面洒上调味料Ｃ，以强微波加热4分半钟即可。
5.炉作法：
6.红萝卜洗净切末，放入碗中加入调味料Ａ拌匀后，挤干水分备用。
7.干香菇泡软切末，与绞肉及调味料Ｂ拌匀并摔打成有黏性的馅料备用。
8.馄饨皮各包入15g作法2的馅料，由虎口处向中间捏紧成褶状，再摆上1粒青豆，做成烧卖。
9.在蒸盘内均匀抹一层沙拉油后，放入烧卖，表面洒上调味料Ｃ，以隔水加热的蒸法，用强火蒸煮15分钟即可。

相关菜谱

糯米烧卖 糯米烧卖
糯米烧卖 糯米烧卖
牛肉汤 牛肉汤
健康烧卖 健康烧卖
烧卖 烧卖
牛肉汤 牛肉汤
烧卖 烧卖
香菇肉末烧卖 香菇肉末烧卖

其他菜谱

韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

做法：1.把鱿鱼，韭菜切好，大蒜末炝锅。 2.放入鱿鱼，点入料...

梅式肥肠

梅式肥肠

做法：1.话梅加入可淹盖过表面的热水浸泡至出味，葱切小段，...

百香果炸墨鱼

百香果炸墨鱼

做法：1.透抽洗净，切成粗条状，加入腌料腌20分钟，沾上玉米...

五彩蔬菜饺子宝宝最爱

五彩蔬菜饺子宝宝最爱

做法：将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水 用...

肉末酥茄条

肉末酥茄条

做法： １．茄子切条，加盐腌制五分钟左右，用手挤去水分。...

肉片烩丝瓜

肉片烩丝瓜

做法：1.姜洗净削皮切片；丝瓜削皮洗净去籽，切割1.5公分宽长...

广式腊肉

广式腊肉

做法：1.将五花肉切成长条状（1斤两条），洗净后沥干水分；...

培根高丽

培根高丽

做法：1.)将高丽菜洗净切块，大蒜洗净切末备用。 2.)将培根切...

椰香椰果奶茶

椰香椰果奶茶

做法： 在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉，奶粉和果糖，然后用绿茶...

凉瓜焗狗肚鱼

凉瓜焗狗肚鱼

做法：1、将凉瓜切成骨排形，用食用碱水（火旦）过，再用清...

熏豆包卷

熏豆包卷

做法：1） 豆包切碎，加辅料拌匀； 2） 纱布平摊，放上腐皮，...

自制无铅皮蛋

自制无铅皮蛋

做法：①将食盐放在锅内炒，待爆炸声停止时取出研碎。 ②将...

果酱巧克力

果酱巧克力

做法：1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄...

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

做法：①螃蟹用清水流净，放在盛器里； ②将姜末放在小酒碗...

山药糯米饼

山药糯米饼

做法：1.山药煮烂后捣成泥，加入少许糯米面、细玉米面、适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version