• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇烧卖

食材

材料：馄饨皮15张，猪绞肉200g，干香菇3朵，青豆仁15粒，红萝卜50g，盐5g，盐5g，胡椒粉5g，米酒15㏄，香油15㏄，葱末15g，姜末15g，酱油30㏄，白醋5㏄，水250㏄

做法

香菇烧卖
做法： 1.炉作法：
2.红萝卜洗净切末，放入碗中加入调味料Ａ拌匀后，挤干水分备用。干香菇泡软切末，与绞肉及调味料Ｂ拌匀并摔打成有黏性的馅料备用。
3.馄饨皮分别包入15g作法2的馅料，由虎口处向中间捏紧成褶状，再摆上1粒青豆仁，做成烧卖。
4.取一微波炉专用蒸笼，底部加入适量的水，蒸盘均匀抹一层沙拉油后放入烧卖，表面洒上调味料Ｃ，以强微波加热4分半钟即可。
5.炉作法：
6.红萝卜洗净切末，放入碗中加入调味料Ａ拌匀后，挤干水分备用。
7.干香菇泡软切末，与绞肉及调味料Ｂ拌匀并摔打成有黏性的馅料备用。
8.馄饨皮各包入15g作法2的馅料，由虎口处向中间捏紧成褶状，再摆上1粒青豆，做成烧卖。
9.在蒸盘内均匀抹一层沙拉油后，放入烧卖，表面洒上调味料Ｃ，以隔水加热的蒸法，用强火蒸煮15分钟即可。

相关菜谱

烧卖 烧卖
香菇肉末烧卖 香菇肉末烧卖
牛肉汤 牛肉汤
香菇烧卖 香菇烧卖
都督烧卖 都督烧卖
糯米烧卖 糯米烧卖
烧卖 烧卖
牛肉汤 牛肉汤

其他菜谱

地瓜小薏仁粥

地瓜小薏仁粥

做法：1.小薏仁、绿豆洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水...

红楼梦中的鱼香茄子

红楼梦中的鱼香茄子

做法：1、将茄子削皮、切片，用刀将茄片切成方形，再切成均...

仙鹤茶

仙鹤茶

做法：1.将仙鹤草洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改...

烤红薯

烤红薯

做法：烤箱温度450预热，选择大小均匀的红薯洗净放烤盘(建议...

双色馒头卷

双色馒头卷

做法：1.将发面面团分成两份均等的面团，分别橄成长条的面皮...

韩式炒面

韩式炒面

做法：1.用一个大碗，将一汤匙酱油、芝麻油、香葱、蒜、芝麻...

咸蛋黄豆腐羹

咸蛋黄豆腐羹

做法：1.咸蛋黄放在小碗中，盖上保鲜膜隔水蒸蒸日10分钟后用...

木瓜枸杞银耳汤

木瓜枸杞银耳汤

做法：1.木瓜切成成小块。 2.将银耳用水泡开，加水炖30分钟。...

酸辣酱蒸鱼

酸辣酱蒸鱼

做法：1.将赤翅鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙...

鲜虾凤梨

鲜虾凤梨

做法：1.先将葱切段，姜切片，辣椒去籽切丁备用 2.凤梨去心切...

日式抹茶点心

日式抹茶点心

做法：１、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅，红豆馅做法见抹茶...

Chicken Piccata

Chicken Piccata

做法：鸡胸肉从中剖开，平铺装进保鲜袋后，用厨用锤子（有人...

葱焖鲈鱼

葱焖鲈鱼

做法：(1)把水烧开后熄火，将鱼放入焖熟，约需8～10分钟。 (...

炝双脆

炝双脆

做法：生抽、老抽、湖南辣椒酱、蚝油、白糖、绵白糖、番茄沙...

笋香炒蛋

笋香炒蛋

做法：1.绿竹笋煮熟去壳，切滚刀小块；生木耳切方形小片；五...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version