使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇煲乳鸽

食材

材料:鸽子、香菇、姜片、葱段、料酒、枸杞

做法

香菇煲乳鸽
做法: 步骤1:乳鸽宰杀好后洗净控干;香菇洗净泡发后挤干水分(为了美观可以刻上十字花纹)。
步骤2:沙锅内水煮沸,放乳鸽煮尽血水捞出(也叫出水和飞水)。
步骤3:沙锅内注入适量凉水,依次放乳鸽、姜片、葱段和1大勺料酒。大火煮开后小火煲1个半小时;
步骤4:香菇放入沙锅继续小火煲半小时,最后再放入泡发的枸杞,约10分钟即可关火。
步骤5:最后调入适量的盐,撒上葱花就OK啦!小提示:鸽子体积小,沙锅内不可放过多的水,不然汤的味道不香浓;煲的时间不宜超过2个半小时,不然鸽肉会炖化了。

其他菜谱

双皮奶

双皮奶

做法:1.选用全脂的鲜牛奶一盒250毫升的,(蒙牛、伊利都可以...

玉米鲔鱼沙拉

玉米鲔鱼沙拉

做法:1.将洋葱去皮切小丁并沥干水分备用。 2.沥干玉米粒、水...

冰雪蛋奶南瓜

冰雪蛋奶南瓜

做法:1.第一次做的话强烈建议你买个小一点的南瓜~虽然做法很...

保府香煎驴扒

保府香煎驴扒

做法:1、哈密瓜去皮,制成直径1厘米的球,摆在盘边。 2、驴...

奶油焦糖布丁

奶油焦糖布丁

做法:1,先用锅把半根香草豆泡在鲜奶油里两个小时,这样香...

农家麻辣山鲜

农家麻辣山鲜

做法:1.将竹笋斜切薄片,木耳稍微切碎,香菇切细条,鲜红辣...

香炸金萱

香炸金萱

做法:1.金萱洗净沥干备用。 2.所有面煳材料打至起泡,静置...

芥末蟹肉

芥末蟹肉

做法:(1)将蟹管肉用热水汆烫至熟捞起,沖凉后沥干水份备用。...

香丝饼

香丝饼

做法:1.用温水和面,先用筷子打成絮状,然后揉面,面要往长...

蜜汁烤羊排

蜜汁烤羊排

做法:1.2根青葱剁碎,其余4根切成5厘米长的葱段。取一不黏煎...

鸳鸯火锅

鸳鸯火锅

做法:白汤底:猪骨先出水,尤鱼干泡温水,瑶柱泡温水弄成丝...

孜然牛肉

孜然牛肉

做法:1.腌制牛肉:牛肉切薄片,加入土豆粉、料酒、油,上手...

叉烧餐包

叉烧餐包

做法: 1、先将餐包原料中除黄油以外,全部一起揉成光滑的面...

火龙果冰淇淋

火龙果冰淇淋

做法:1.取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃备用。 2.将...

红烩菜花

红烩菜花

做法:2.花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞起备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions