使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菜肉末饼

食材

材料:香菜梗40公克,猪绞肉120公克,烫面面糰350公克,沙拉油适量,盐5公克,糖6公克,五香粉3公克,香油5公克,蚝油5公克,酒6㏄,高汤50㏄

做法

香菜肉末饼
做法: 1.香菜梗洗净,切小段备用。
2.猪绞肉与所有调味料充分拌匀,加入香菜梗段拌匀,即为香菜肉末馅备用。
3.烫面面糰分割成每个约50~60公克的小糰,抹上少许油,用手掌压成圆扁状的面皮,包入适量香菜肉末馅,收口捏紧并朝下静置,松弛20分钟备用。
4.平底锅倒入2大匙油加热,饼收口朝下放入锅中,从锅边开始放起,中间最后放入,以中火将饼半煎半炸至熟,煎时盖上锅盖,煎至两面呈金黄色即可。

其他菜谱

豆苗双冬

豆苗双冬

做法:1.香菇泡水至软去蒂;竹笋切块烫熟;辣椒洗净切片,备...

芦姜炒鸡片

芦姜炒鸡片

做法:仔鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片,放...

什锦海鲜饼

什锦海鲜饼

做法:1.1、各类海鲜去皮去壳,配菜切丝,大葱切粗丝,加入...

清蒸白鲳鱼

清蒸白鲳鱼

做法: 1、先将白鲳洗净 2、盘底放两片姜,把鱼放入盘中,鱼...

芝麻酥饼

芝麻酥饼

做法:1.将材料1拌匀成糰状,分割成每个25公克的芝麻内馅,搓...

虾米柴鱼高汤底

虾米柴鱼高汤底

做法:将虾米、葱、姜和昆布洗净后,加入柴鱼片和水焖煮约...

凉拌三丝

凉拌三丝

做法:1.将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来...

时令素什巾

时令素什巾

做法:1、用到的时令素菜是竹笋、芦笋、蘑菇,竹笋切长滚刀...

如意红烧面

如意红烧面

做法:1.将素肉块以少许水和少许酱油泡软备用。 2.将红萝卜、...

酸白菜锅

酸白菜锅

做法:1.将五花肉放入滚烫的高汤煮至八分熟后取出,待凉及切...

咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕

做法:1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白...

清热解毒的杞菊排骨汤

清热解毒的杞菊排骨汤

做法:1.菊花用温水浸泡几分钟; 2.枸杞用温水浸泡,洗净;...

橙香吞拿鱼排

橙香吞拿鱼排

做法:1. 橘子/橙子/柠檬洗干净擦一些表皮(zest),注意不要加白...

懒媳妇的新爱——皮蛋火腿粥

懒媳妇的新爱——皮蛋火腿粥

做法:1.米浸泡半小时,口感会更好。 2.成品 ...

蚝油鲜竹卷

蚝油鲜竹卷

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions