使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香豉牛肉片

食材

材料:主料:牛肉400克, 辅料:柿子椒150克,豆豉25克,青椒150克, 调料:姜5克,虾油5克,酱油10克,料酒10克,豌豆淀粉5克,辣椒酱5克,盐5克,味精3克,香油5克,植物油50克

做法

香豉牛肉片
做法: 1.将青椒、红椒洗净切片,沸水一汆即捞出。
2.将牛肉切片,加精盐、味精、料酒、湿淀粉拌匀。
3.热锅中加油烧至七成热,加入牛肉划散至熟。
4.锅中留油少许,烧热,放入豆豉、姜末、辣椒酱略炒一下,倒入青、红椒片,烹料酒,加上汤、虾油、酱油、味精,倒入牛肉片烧沸,用湿淀粉勾芡,淋香油即成。

其他菜谱

奶油泡芙

奶油泡芙

做法:1.奶油,盐和水煮至沸腾然后熄火 2.到入面粉,马上搅拌...

草虾仁蛋捲

草虾仁蛋捲

做法:(1)将草虾去壳洗净,肠泥挑掉,沥干后切成1公分片状备...

炒沙砾

炒沙砾

做法:1.锅中坐油见热,倒入姜丝炸香。 2.倒入沙砾,倒入酱油...

栗子焖排骨

栗子焖排骨

做法:1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1)把放凉脱模的戚风蛋糕片成约1.2cm厚的2片,然后用模...

佛手鱼皮

佛手鱼皮

做法:1、将小菜心入沸水锅中烫熟,取出放入盘中,围成兰花...

发财就手

发财就手

做法:猪手洗净,择去细毛,沿骨缝斩成大块,放入容器加入老...

冬菇煲老鸭

冬菇煲老鸭

做法:1、将鸭子垛成块放入器皿中,香菇切好待用; 2、坐锅点...

香葱煎包

香葱煎包

做法: 将自发粉中加入1只鸡蛋,白糖,猪油和适量温水,均匀...

美味金针菇

美味金针菇

做法:金针菇放入沸水里飞水20秒左右。捞出、控水放入盘中。...

锅巴肉片

锅巴肉片

做法:1.猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加...

梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕

做法:1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西...

豆干炒韭菜

豆干炒韭菜

做法:1.将黄豆干切薄片;韭菜洗净后切成3公分段长;红椒切片...

樱花季:樱花卷

樱花季:樱花卷

做法:1 制作蛋糕卷面糊:蛋黄+20g细砂糖打至粘稠,鹅黄色,体...

小鱼佃煮

小鱼佃煮

做法:1.将吻仔鱼汆烫,去除多余盐分与腥味,沥干水分备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions