使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油牛肉片

食材

材料:牛肉片200公克,芥兰菜200公克,蒜末30公克,辣椒片20公克,姜末20公克,蚝油2大匙,胡椒1/2小匙,砂糖1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,水100㏄,乌醋1大匙,太白粉水适量,香油适量,蛋白1颗,米酒1大匙,沙拉油1大匙

做法

蚝油牛肉片
做法: 1.牛肉片洗净,与所有腌料拌匀,备用。
2.芥兰菜放入滚水中烫熟,切段,铺于盘中,备用。
3.热油锅,以小爆香蒜末、姜末及辣椒片,再放入所有调味料拌(太白粉水除外)煮至酱汁沸腾时,加入作法1的牛肉片以大火拌炒至酱汁收干至一半,以太白粉水勾芡并淋上香油,最后盛放于作法2盘上即可。

其他菜谱

香芒牛柳卷

香芒牛柳卷

做法:1、牛柳用少许盐、鸡精腌制10分钟。 2、茫果去皮,切成...

橙汁藕片

橙汁藕片

做法:1.将甜橙去皮榨汁备用; 2.鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一...

冬至的羊肉香菜水饺

冬至的羊肉香菜水饺

做法:1。羊肉馅放在大碗中,撒入花椒粉2茶匙,生抽2汤匙搅拌...

奶油奶酪可可棋格蛋糕

奶油奶酪可可棋格蛋糕

做法:八寸可可戚风制作过程: 1、 蛋黄加20克细砂糖用手动打...

淮山杞子蒸鸡

淮山杞子蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,然后用盐腌2小时。 2.淮山、杞子洗净后...

韭菜饼

韭菜饼

做法:将材料一起加盐搅拌,入锅一煎 ...

美味盐局鸡

美味盐局鸡

做法:1.整鸡洗净(鸡杂我收起来了,没放进去),将盐鸡配料...

云南小吃白参菌蒸鸡蛋

云南小吃白参菌蒸鸡蛋

做法:步骤: 1:取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净。 2:洗...

福建炒面

福建炒面

做法:将面条与米粉过冷热河七成熟拿出沥干备用,猪肉切片醃...

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

做法:Paella pan 烧热,加1.5大匙初榨橄榄油,加蒜末炒炒,下洋...

米粉蒸牛肉

米粉蒸牛肉

做法: 牛里脊肉500克切薄片,用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白...

地三鲜

地三鲜

做法:1.土豆、茄子、青椒洗净,切成小块;香葱、蒜切成小段...

辣酱小赤贝

辣酱小赤贝

做法:1、小赤贝肉用刀片开,用醋精抓匀后腌渍5分钟,洗净备...

土豆丝饼

土豆丝饼

做法:将土豆 青辣椒切丝,葱切末,面粉化成糊状,将前三者...

微波番茄虾

微波番茄虾

做法:1、鲜虾洗净、沥干水分 2、用剪刀剪去虾的须子,划开虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions