使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香豆干花生凉粉拌菠菜

食材

材料:1:菠菜1把375克,洗净沥水备用; 2:五香豆干2块150克洗净切丝备用,姜丝1茶匙,万字牌生抽酱油1大匙; 3:五香花生1/4杯(做法见后); 4:凉粉或新鲜粉皮200克切条,凉粉做法见风味香辣凉粉; 5:橄榄油1.5大匙,蒜蓉1大匙,水1.5大匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,镇江香醋1茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油2大匙,白胡椒1/6茶匙。

做法

五香豆干花生凉粉拌菠菜
做法: 1、大锅加半锅水,置炉上开大火,水滚后关火。倒入菠菜烫一下,迅速沥水冲冷水,沥去多余的水,切段备用(图1)。
2、不粘锅,置炉上开中火,放入橄榄油1大匙,炒香2料里的姜丝,然后放入干丝翻炒(图2)至豆干外皮有些焦香,放入生抽酱油1大匙炒匀,盛出备用。
3、洗净锅,置炉上开中火,放入橄榄油0.5大匙,下5料里的蒜蓉炒香(图3),关火后,依次放入剩余4料拌匀,接着放入炒好的豆干丝,五香花生,凉粉和烫好的菠菜拌匀即可。

其他菜谱

山楂酥梨冰粥

山楂酥梨冰粥

做法:1.先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会。 2.酥梨洗净...

水煮肉片

水煮肉片

做法:肉切极薄的片用淀粉、盐加一点水拌匀码味,青笋削皮洗...

蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕

做法:1.蔓越莓切碎后,浸泡在兰姆酒中备用。 2.将材料B搅拌均...

南瓜馒头

南瓜馒头

做法:1.南瓜买来,切大块,蒸锅蒸熟,凉至温热,用勺子碾碎...

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

做法:鸭用清水洗净切块,酸萝卜切薄片略洗,姜拍松, 将花...

槐花饼

槐花饼

做法:step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足,全开的...

罗勒虾碌

罗勒虾碌

做法:1.麻虾用剪刀剪掉头须、背部划刀抽出虾肠、洗干净备用...

豆苗虾仁

豆苗虾仁

做法:將豆苗洗淨,在油鍋中急火快炒,加少許鹽,待豆苗稍一...

咖喱卤蛋炒饭

咖喱卤蛋炒饭

做法:1.将卤鸡蛋用勺子捣碎,我个人觉得用刀切的口感不太好...

炒鱿鱼

炒鱿鱼

做法:1.青蒜苗切小段,鱿鱼起花刀切成长方块,红椒切丝,姜...

四宝炸酱

四宝炸酱

做法:1.锅内不加油,先用小火慢慢炒香花生米,两三分钟后,...

照烧排骨

照烧排骨

做法:1.排骨洗净并沥干水分、四季豆切段、黄甜椒切条状,备...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:1.土豆刨皮,切丝(偶的刀工有点差劲).随后放入滴有醋的...

优格精力汤

优格精力汤

做法:(1)地瓜叶、菠菜叶、莴苣叶切碎,各取80公克备用。 (2...

热辣辣的煲仔饭

热辣辣的煲仔饭

做法:1.肉片的腌制方法:瘦肉切片,咸金桔去核剁碎加入肉片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions