使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香豆干花生凉粉拌菠菜

食材

材料:1:菠菜1把375克,洗净沥水备用; 2:五香豆干2块150克洗净切丝备用,姜丝1茶匙,万字牌生抽酱油1大匙; 3:五香花生1/4杯(做法见后); 4:凉粉或新鲜粉皮200克切条,凉粉做法见风味香辣凉粉; 5:橄榄油1.5大匙,蒜蓉1大匙,水1.5大匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,镇江香醋1茶匙,鸡粉1/4茶匙,香油2大匙,白胡椒1/6茶匙。

做法

五香豆干花生凉粉拌菠菜
做法: 1、大锅加半锅水,置炉上开大火,水滚后关火。倒入菠菜烫一下,迅速沥水冲冷水,沥去多余的水,切段备用(图1)。
2、不粘锅,置炉上开中火,放入橄榄油1大匙,炒香2料里的姜丝,然后放入干丝翻炒(图2)至豆干外皮有些焦香,放入生抽酱油1大匙炒匀,盛出备用。
3、洗净锅,置炉上开中火,放入橄榄油0.5大匙,下5料里的蒜蓉炒香(图3),关火后,依次放入剩余4料拌匀,接着放入炒好的豆干丝,五香花生,凉粉和烫好的菠菜拌匀即可。

其他菜谱

天妇罗虾捲

天妇罗虾捲

做法:1.明虾去壳留尾,虾腹部划数刀不切断。 2.茄子、芦笋切...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.鸭血洗净切小块,放入沸水中汆烫去腥备用。 2.大肠放...

烫青菜酱

烫青菜酱

做法:1.将材料A炸至金黄;材料B混合拌匀备用。 2.把青菜烫...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:米洗净,泡一小时沥干;菜心滚水烫熟. 蜡肉,肠洗净切片...

荨麻茶

荨麻茶

做法:1.混合……冲泡……过滤……趁热喝…… ...

黑黄配

黑黄配

做法:1.把两种豆混在一起进行清洗,沥干水分。 2.把豆放入锅...

虫草炖野鸭

虫草炖野鸭

做法:1.将野鸭宰杀,去毛,从背部剖开,取出内脏,敲断颈骨...

生肉包

生肉包

做法:1.肉用清水冲洗后抹干水份,然后用刀背整块剁松,再切...

辣椒炒茄条

辣椒炒茄条

做法:茄子去皮,下锅油煎,加豆瓣酱,出锅。蒜要多多放 ...

帆立贝味噌美乃滋烧

帆立贝味噌美乃滋烧

做法:1.将味噌、美乃滋、蛋黄调拌均匀备用。 2.新鲜帆立贝用...

红糖燕麦酥

红糖燕麦酥

做法:1.碗里倒入色拉油,打入鸡蛋,搅匀。 2.倒入细砂糖和红...

北京烩饼

北京烩饼

做法:白菜切丝、荷叶饼切条、猪肉切丝 2.起油锅,将肉丝下锅...

照烧汁烤鱼块

照烧汁烤鱼块

做法:一、将鱼块解冻,改刀成长方块或正方块,用1汤匙照烧...

红枣米糕

红枣米糕

做法:1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米...

咸酸炒鸡胗

咸酸炒鸡胗

做法: 鸡胗洗净,撕去内层黄色的薄膜,再次洗净。先在鸡胗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions