• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香豆干花生凉粉拌菠菜

食材

材料：1：菠菜1把375克，洗净沥水备用； 2：五香豆干2块150克洗净切丝备用，姜丝1茶匙，万字牌生抽酱油1大匙； 3：五香花生1/4杯（做法见后）； 4：凉粉或新鲜粉皮200克切条，凉粉做法见风味香辣凉粉； 5：橄榄油1.5大匙，蒜蓉1大匙，水1.5大匙，盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，镇江香醋1茶匙，鸡粉1/4茶匙，香油2大匙，白胡椒1/6茶匙。

做法

五香豆干花生凉粉拌菠菜
做法： 1、大锅加半锅水，置炉上开大火，水滚后关火。倒入菠菜烫一下，迅速沥水冲冷水，沥去多余的水，切段备用（图1）。
2、不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油1大匙，炒香2料里的姜丝，然后放入干丝翻炒（图2）至豆干外皮有些焦香，放入生抽酱油1大匙炒匀，盛出备用。
3、洗净锅，置炉上开中火，放入橄榄油0.5大匙，下5料里的蒜蓉炒香（图3），关火后，依次放入剩余4料拌匀，接着放入炒好的豆干丝，五香花生，凉粉和烫好的菠菜拌匀即可。

相关菜谱

海米拌菠菜 海米拌菠菜
豆干 豆干
豆干 豆干
凉拌菠菜 凉拌菠菜
醋拌菠菜 醋拌菠菜
凉拌菠菜 凉拌菠菜
麻酱拌菠菜 麻酱拌菠菜
卤五香豆干 卤五香豆干

其他菜谱

白菜豆腐煲

白菜豆腐煲

做法：1、黑木耳泡发洗净。 2、白菜洗净，选用菜梗稍带嫩叶，...

家常回锅肉

家常回锅肉

做法：姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，...

豆酱龙舌鱼

豆酱龙舌鱼

做法：1.龙舌鱼去鳞切成两段，锅中加油和少许水，把鱼放进去...

炸素丸子

炸素丸子

做法：1.萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎 2.萝卜丝里加入适量面粉和...

水果塔

水果塔

做法：1.将糖粉倒入黄油中。 2.打发至发白。 3.分3次加入蛋液进...

牛奶木瓜饮

牛奶木瓜饮

做法： 1、先把水牛奶加糖慢火煮开备用。 2、木瓜去皮去核切...

蜜汁豆腐干

蜜汁豆腐干

做法：1.老豆腐切块，入油锅炸透后捞出。 2.倒出油，锅内加老...

香脆五仁炒饭

香脆五仁炒饭

做法：1、腰果、花生仁、杏仁切成松仁大小的粒。 2、在滑过油...

果茶手工饼干

果茶手工饼干

做法：准备工作─将75公克花果茶与30公克香橙酒、50公克热水一...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法：1．将鱼头洗净用白醋、姜片腌渍，下油锅煎至金黄色。...

孜然牛肉

孜然牛肉

做法：1.牛肉切小块，加上鸡精，料酒，糖，香油，老抽。五香...

白甘蔗火锅

白甘蔗火锅

做法：取适量白甘蔗汤头装锅，搭配材料B边煮边食用即可。 ...

水煮毛豆

水煮毛豆

做法：1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。 2.八角、...

金黄南瓜汤

金黄南瓜汤

做法：1.南瓜洗净，去皮及籽，切成菱形块，备用。 2.取一钢锅...

咖哩汉堡肉

咖哩汉堡肉

做法：1.将绞肉以用力摔打至有黏性时，加入其余材料A及咖哩粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version