使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣水煮海味鲜锅

食材

材料:原料:青虾10个、香菇10朵、蟹棒5个、鱼丸5个、面筋10个、生菜等蔬菜(可以根据自己口味任意添加)干辣椒3个、葱姜片、泡椒3个、花椒10粒。 调料:鱼露1汤匙(料酒也行)、盐1小匙、糖1/2茶匙、海底捞红油火锅料2汤匙、生抽1汤匙、干辣椒3个、葱姜片、泡椒3个、花椒10粒。

做法

香辣水煮海味鲜锅
做法: 1、青虾去虾线,去头,去壳,处理干净,倒入鱼露,腌制提鲜约3分钟。将干香菇泡发,鱼丸蟹棒退冰备用。

2.锅中加入少许油,放入火锅红油料,加入葱姜片爆香锅底,放入泡椒,鱼丸,蟹棒,香菇一起翻炒后,放入腌制好的虾,炒匀,加入适量的汤,烧开锅转小火,放入面筋,小火盖上锅盖焖煮,待面筋变软后,放入生菜叶,微微烫一下即可,见生菜稍稍变软即可出锅。

3.盛入碗中后,把干辣椒剪成小段放在菜中间,撒上少许花椒,烧热油泼在菜上即可。

其他菜谱

南方小炒孜然牛肉

南方小炒孜然牛肉

做法:1.牛肉是超市里买来的料理牛肉,就是切好片,腌好卖的...

泰国烤鸡配甜辣味酱汁

泰国烤鸡配甜辣味酱汁

做法:1.在一个浅盆里,将椰奶、鱼露,15克大蒜末、香菜叶、...

虾米炒苦瓜

虾米炒苦瓜

做法:1、 苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤; 2、 将苦瓜切成薄...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1,先用少量的油炒香腊肠丁和虾皮碎,炒好后盛出。 ...

乡里口味鱼

乡里口味鱼

做法:1、鲤鱼宰杀治净,从背部沿脊骨剖开,鱼的两侧剞瓦楞...

沙果派,蜜豆派

沙果派,蜜豆派

做法:1.首先要和派皮的面,温水和面 2.面团醒20分钟。醒的过...

苦瓜虾米煎蛋

苦瓜虾米煎蛋

做法:1. 苦瓜切薄片后用1/2~1茶匙的盐抓一抓,放置一旁15分钟...

鲜莲子红枣杞子煲鸡

鲜莲子红枣杞子煲鸡

做法:1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲...

栗子焖羊肉

栗子焖羊肉

做法:1、羊肉切成3厘米见方的块,用开水煮10分钟,捞出洗净...

葱油牛蹄筋

葱油牛蹄筋

做法:1、将水发牛筋切成段,用沸水焯一下,油菜心洗净用沸...

富贵肴肉

富贵肴肉

做法:1、蹄膀肉洗净改刀切成100克一块的大块,用精盐、玫瑰...

不臭的臭豆腐做法

不臭的臭豆腐做法

做法:1,把硬豆腐切块放入盆里。 2,倒入豆腐乳。(注:什么...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1.南瓜去皮、去籽切小块;红罗卜去皮切小块;西芹去粗...

鲜汤馄饨

鲜汤馄饨

做法:1.猪肉蓉。 2.和鸡肉蓉以6:4的比例混合。 3.加入葱姜末...

鲜莲奶露

鲜莲奶露

做法:1.将去皮新鲜莲子去除苦蕊,放入滚水中稍微汆烫去除涩...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions