使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣牛肉豆花

食材

材料:主料:牛肉(后腿)450克, 辅料:豆腐脑150克,芽菜20克, 调料:盐4克,味精2克,料酒10克,香油5克,花椒粉4克,猪油20克,胡椒粉3克,辣椒酱20克,玉米淀粉3克,大葱5克

做法

香辣牛肉豆花
做法: 1.牛肉洗净剁成细粒;
2.豆花(豆腐脑)放入加盐的清水锅内煮沸捞出沥水入碗,备用;
3.锅内放猪油烧至四成热,下牛肉粒炒酥香,再下辣椒酱、芽菜炒香出色,烹入料酒,加入少许鲜汤,胡椒粉、味精,用湿淀粉勾芡,淋香油起锅,倒在豆花上,再撒上花椒粉,葱花、即成。

其他菜谱

烤洋葱牛排

烤洋葱牛排

做法:1、蒜去皮切片,洋葱去外皮切丝,牛小排放入开水中焯...

豆芽炒肉丝

豆芽炒肉丝

做法:1. 绿豆芽择洗干净,沥干; 2. 瘦猪肉洗净,切细丝,加...

黑芝麻糊

黑芝麻糊

做法:1、炒锅洗干净,擦干后,开火,用小火,将黑芝麻和糯...

当归粥

当归粥

做法:1.大米洗净,加水先浸泡; 2.米泡好后,先把当归用水清...

奶汁烤白菜

奶汁烤白菜

做法:扁鱼在180度的烤箱里烤15-20分钟至金黄酥脆,切小块。冬...

什锦炒饭(2)

什锦炒饭(2)

做法:1.黄秋葵洗净切成丝备用. 香肠成粒备用. 水发香菇切成丝...

法国面包-

法国面包-

做法:先用面包机做肥引子, 留在机器里, 室内过一天一夜,...

干贝鲜白菜

干贝鲜白菜

做法:1.将干贝洗净,放水泡软后便捞出备用.(泡过的水可留用...

最简单的美式香蕉蛋糕

最简单的美式香蕉蛋糕

做法:将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。...

黄金脆皮蛋

黄金脆皮蛋

做法:1.将鸡蛋放入水中,加少许精盐,用中火煮约15分钟至熟...

鲜鱼高汤

鲜鱼高汤

做法:1.先将鱼清理干净,洗好备用。 2.将油倒入锅中烧热,放...

豆沙红薯饼

豆沙红薯饼

做法:1.红薯洗净,保留水分,用保鲜膜包好,放入微波炉高火...

日式田园沙拉

日式田园沙拉

做法:1.把以上这些菜洗干净,控控水。 2.切成块,倒入日式沙...

自制糖浆

自制糖浆

做法:1. 砂糖加水煮开以后,转小火,加入柠檬汁,再度煮开以...

大鹅炖土豆

大鹅炖土豆

做法:1.大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫 2.土豆切块,大葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions