使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣牛肉豆花

食材

材料:主料:牛肉(后腿)450克, 辅料:豆腐脑150克,芽菜20克, 调料:盐4克,味精2克,料酒10克,香油5克,花椒粉4克,猪油20克,胡椒粉3克,辣椒酱20克,玉米淀粉3克,大葱5克

做法

香辣牛肉豆花
做法: 1.牛肉洗净剁成细粒;
2.豆花(豆腐脑)放入加盐的清水锅内煮沸捞出沥水入碗,备用;
3.锅内放猪油烧至四成热,下牛肉粒炒酥香,再下辣椒酱、芽菜炒香出色,烹入料酒,加入少许鲜汤,胡椒粉、味精,用湿淀粉勾芡,淋香油起锅,倒在豆花上,再撒上花椒粉,葱花、即成。

其他菜谱

草莓芭芭露

草莓芭芭露

做法:1.吉利丁片泡入冰水内至软化 2.取出,用手挤干水份备用...

酱汁猪排

酱汁猪排

做法:1.猪排切成0.2厘米厚,用刀背把猪排表面拍松;料酒、甜...

五榖水果汁

五榖水果汁

做法:1.凤梨去皮、去芯,切小块备用。 2.苹果洗净去皮、去籽...

花枝玉米饼

花枝玉米饼

做法:(1)把花枝浆、玉米浆、香菜末与调味料搅拌均匀即为馅料...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨,玉米洗净切块,放高压锅煮30分钟,出锅后加盐...

芙蓉豆腐

芙蓉豆腐

做法:1.嫩豆腐横切成厚片;蛋白加入少许盐、味精及高汤1大匙...

枫糖戚风蛋糕

枫糖戚风蛋糕

做法:1.蛋黄、油、牛奶打发至中泡,加入枫糖和盐搅匀。 2.加...

家常葱烧鲈鱼

家常葱烧鲈鱼

做法:1.鲈鱼清理干净; 2.料酒1大勺,醋1大勺,生抽1/2 cup,糖...

燻鲑鱼光饼

燻鲑鱼光饼

做法:1.先将光饼上下切成两片备用。 2.美生菜洗净、洋葱切圈...

油爆虾

油爆虾

做法:1.大头虾减掉多余的腿和须,然后拿剪刀把虾背剪开,抽...

迷迭香全麦酥饼

迷迭香全麦酥饼

做法:1、糖粉、低筋面粉及小苏打粉一起过筛后,加入全麦粉...

蕃茄锅

蕃茄锅

做法:取一锅,摆入所有材料B的食材,再加入蕃茄汤底,煮滚...

香烤草莓

香烤草莓

做法: 方面包片切成1cm见方的小丁和草莓一起放入烤盘模具里...

中式点心:酥皮点心必备---猪油

中式点心:酥皮点心必备---猪油

做法:1、用刀把表面的脏污刮掉,将肥膘部分取下切条。 2、锅...

糖醋拌三丝

糖醋拌三丝

做法:烹制材料(两人份) 材料:西芹(2根)、红萝卜(1/3根)、青椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions