使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣糟鸡腿

食材

材料:4个带皮带骨的thigh、1瓶辣糟卤、姜末、盐、黑胡椒、料酒、纱布或者锡箔纸

做法

香辣糟鸡腿
做法: 1、将chicken thigh去骨,用盐、料酒、姜末腌制30分钟;
2、将辣糟卤烧开晾凉(如果你不想烧也可以直接用);
3、将腌制好的鸡腿皮朝外卷起来,用纱布或者锡箔纸包紧,如果用纱布的要用绳子扎牢,我用锡箔纸包的, 直接卷紧就好;
4、将卷好的鸡腿放入盘子中,蒸30分钟;
5、将蒸好去掉包裹的鸡腿浸入辣糟卤中,浸泡3小时以上即可,取出切片。

其他菜谱

蜜汁白云豆

蜜汁白云豆

做法:白云豆,大红枣分别洗净。 砂锅内加入适量开水倒入上...

西兰花胡萝卜炒墨鱼

西兰花胡萝卜炒墨鱼

做法:1.墨鱼切花,用开水烫一下,小心不要烫太过了,墨鱼卷...

花样蛋饺虾仁豆腐

花样蛋饺虾仁豆腐

做法:花样蛋饺: 1、鸡蛋打散,加入少许盐,打透。 2、锅里...

云南卤汁

云南卤汁

做法:1.取锅,加入少许油、葱和姜爆炒后盛起。 2.将卤包材料...

竹笋炒三丝

竹笋炒三丝

做法:1.竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝,放入滚沸的水中煮熟...

红烧黄秋葵

红烧黄秋葵

做法:1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子,所谓蓑衣就是把...

牛肉煎包

牛肉煎包

做法:1.将内馅材料A所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时,加入内...

肉骨养生清汤

肉骨养生清汤

做法:1:猪骨头洗净沸水烫一下捞出洗去浮沫和骨渣 2:猪骨放入...

冬菜腿蓉蒸鲈鱼片

冬菜腿蓉蒸鲈鱼片

做法:材料:鲈鱼一条约400克、冬菜50克、火腿蓉20克、虾米蓉...

气泡果冻

气泡果冻

做法:(1)洋菜粉与水拌匀加热至洋菜粉溶化后离火,加入兰桔酒...

豆浆白肉锅

豆浆白肉锅

做法:1.先将火锅料除霜降猪肉片外,全部洗净备用。 2.高丽菜...

银芽炒豆干

银芽炒豆干

做法:1.五香豆干切丝;西芹切丝,备用。 2.猪肉丝以腌料腌...

富贵鸭卷

富贵鸭卷

做法:1、将光鸭去头、尾和骨,加入生抽、盐、味精、十三香...

新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉

新手·炸鲜奶·冬季里的透心凉

做法: 1、牛奶+淀粉+糖,熬至粘稠。 2、放凉后放入冰箱...

玉米面大饼子

玉米面大饼子

做法:1.之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions