使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉拌鸡丝豆皮

食材

材料:鸡脯肉,千张皮,葱,姜,蒜沫,小米椒,盐,生抽,高汤,香菜,香葱。

做法

凉拌鸡丝豆皮
做法: 1.鸡肉和豆皮放入开水煮几分钟,焯熟。
2.熟了以后放入冷开水里,过凉。
3.鸡肉和豆皮切丝。
4.在焯鸡肉豆皮的同时,准备调料。切好葱,姜,蒜沫,小米椒(喜欢吃辣的人可以切碎一点更入味,偶妈妈怕辣所以切段),加入盐,生抽(为保证健康,不加任何味精和鸡精),放在一旁腌渍入味。
5.玻璃碗中先放入豆皮丝,再码上鸡丝,再淋上高汤(骨头汤)。
6.再淋上事先调好的凉拌汤料。
7.凉拌好以后撒上香菜叶和香葱沫,上菜勒!

其他菜谱

辣椒酱制作

辣椒酱制作

做法:1.将辣椒剥去蒂头绞碎,放入锅内,加入沙拉油、蒜末炒...

香卤鸭腿

香卤鸭腿

做法:1鸭腿先用盐巴稍许腌制。 2鸭腿剁块,飞水,洗净。 3泡...

酥炸薰衣草鲷鱼

酥炸薰衣草鲷鱼

做法:1.先将2:1的脆酥粉及水搅拌均匀。 2.将鲷鱼沾上作法1的...

香丝饼

香丝饼

做法:1.用温水和面,先用筷子打成絮状,然后揉面,面要往长...

仔鸡玉米汤

仔鸡玉米汤

做法: 胡萝卜取中段,切成薄片(有心情可以压出花形)。鲜...

咖哩炒鱼片

咖哩炒鱼片

做法:1.鱼肚档切成鱼片后均匀沾上地瓜粉,放入150℃油锅中炸...

红烧蹄膀

红烧蹄膀

做法:烧一锅滚水,下葱姜料酒,放入猪腿,煮出血沫沫,至表...

芝香菇片

芝香菇片

做法:1.香菇事先泡发,泡发时放些盐和淀粉,香菇会干净些。...

固元膏制作方法

固元膏制作方法

做法:1、配齐所有材料; 2、阿胶让药店帮助打成粉; 3、其它...

葱花鸡蛋薄饼

葱花鸡蛋薄饼

做法:1,将所有原料全部放在一个大的容器里 2,搅拌成糊 3,...

酱汁金枪番茄盅

酱汁金枪番茄盅

做法: 番茄洗净,从顶部切下来一小片,然后,用小勺把瓤掏...

黄金起司球

黄金起司球

做法:(1)将材料(1)切成细丁备用。 (2)将材料(2)的低筋面粉过筛...

吉瓜炖雪莲

吉瓜炖雪莲

做法:1、雪莲泡透,清洗干净,加冰糖蒸烂。 2、小南瓜刻花刀...

豆角炒饭

豆角炒饭

做法:1,先用盐,味精,胡椒粉,酱油将肉糜腌10分钟,备用。...

芋头粿

芋头粿

做法:1.将芋头洗净,去皮后切大丁,放入蒸锅中蒸20分钟;香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions