做法：先把净鸭用酱汤煮熟捞出，然后用刀把鸭子剁成大块，拍...
做法：1. 鲷鱼片切适当大小洒盐；鲜虾去泥肠及断筋洒盐；茄子...
做法：1. 红枣洗过，冷水泡过夜 2. 锅里放红枣和6杯水，大火煮...
做法：1、青菜用沸水烫过捞出待用。 2、在滑过油的热锅中留油...
做法：1.将少许盐(份量外)加入滚水中，再放入螺旋面煮熟捞起...
做法：1.丝瓜用刀瓜刨去表面粗皮，洗净后对剖成4瓣，切去带籽...
做法：1、将肉洗净，切成丝，加入味精、胡椒粉及精盐和料酒...
做法：1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片...
做法：(1)先将绞肉拌入酒、胡椒粉、酱油，拌匀。 (2)将豆干、...
做法：1.1、选鸡：选择散养的隔年土鸡（草母鸡），毛色要亮，...
做法：1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.彩椒...
做法：1.泡酸菜改薄片； 2.鸡蛋清用干豆粉调成蛋清浆； 3.草鱼...
做法：①蟹剖好洗净切块备用。 ②将醋、酱油、生粉调匀备用...
做法： 将芹菜、胡萝卜、海带、紫甘蓝和青椒分别洗净，切细...
做法：1、先将肥肉切为直径约4.5厘米、厚约1毫米的圆形件，用...
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