使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

珍珠小丸子

食材

材料:主料:糯米,猪肉,料酒,酱油,盐,味精。

做法

珍珠小丸子
做法: 第一步:糯米洗净,提前半小时用水泡一下,不要多,刚把米浸着就行了。
第二步:把肉剁碎了,我一般都是自己用刀剁肉的,不买那种加工好的,不香,没有嚼劲。
第三步:放调料之前,放入切碎,切细的姜,葱(看个人喜好了)。
第四步:放入适量的料酒,酱油,盐,味精(可以用舌头舔一下知道味道)
第五步:防入少量的粉。(我放的是面粉)。然后将做好的珍珠丸子放好配料之后拌匀。用手挤差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,碗面就占了一圈的糯米了,这时候呢就是“珍珠”了。然后把珍珠放在洗净的,表面刷上油的白菜叶上。
做这些的时候,可以一边烧水,等水开了,放上去蒸30分钟,这时就飘出香味了,还有白菜的淡淡的香味,美味的珍珠丸子就可以出锅了。

其他菜谱

叉烧肉

叉烧肉

做法:1.将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条; 2.用一...

小米粥(4人份)

小米粥(4人份)

做法: 1、小米用清水略洗,放进电饭煲里,注入水。 2、按下...

竹香蒸板肉

竹香蒸板肉

做法:制法:将火腿切长3厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的大片,放...

菜拌海蜇丝

菜拌海蜇丝

做法:1.将海蜇切成丝用清水冲洗数遍,去除咸味。 2.香菜洗...

大理石乳酪蛋糕

大理石乳酪蛋糕

做法:1.取出芝士,切丁回温30分钟。 2.将芝士稍微打发。 3.隔...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1.锅中放油,油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火,然...

软绵包子皮

软绵包子皮

做法:A. 老面做法: 1)在一个搅拌盆内,先把第一次发酵面团(...

柳橙马芬

柳橙马芬

做法:1.取一钢盆,倒入奶水和植物性奶油以直型打蛋器拌匀。...

越式酸辣甜酱

越式酸辣甜酱

做法:将所有材料放入果汁机搅拌均匀即可。 用途:应用于各...

Bombay-Shapphire-Sour

Bombay-Shapphire-Sour

做法:将材料一起Shake至杯身略有霜状时倒出 ...

牛奶土司

牛奶土司

做法:1.将湿性材料(三分之二的牛奶,鸡蛋)先加入面包机,...

kisses花生杏仁小圆饼

kisses花生杏仁小圆饼

做法:1.黄油室温软化,放到碗中和花生酱一起,搅打均匀。...

茴香辣茄炒虾仁

茴香辣茄炒虾仁

做法:1.草虾仁洗净沥干;将茴香辣茄腌酱的所有材料混合均匀...

养生鱼脯

养生鱼脯

做法:1、将鳜鱼宰杀后治净,去骨取净肉,做成鱼丸,汆熟备...

炸春卷

炸春卷

做法:1.将豆沙馅放入皮的中心,两面的角往中间对折,顺真一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions