做法：1.小排骨洗净切小块，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至...
做法：一、牛肉切条，用半指头的小苏打（有人说用啤酒之类的...
做法：1、所有材料都切丝，猪肉用盐、姜丝、生抽和生粉拌匀...
做法：1.大而厚的花胶可能要泡比较长时间，象这种一般的冷水...
做法：1、香猪五花肉刮洗干净，切3厘米见方的块，放入锅内加...
做法：1.猪五花肉洗净焯去血沫，洗净，锅里加清水，加入煮肉...
做法：1.豆豉用清水洗净，放入小碗内，加入适量开水，上笼蒸...
做法：1.把鲈鱼内脏清理干净（一般让鱼档处理好）、清洗干净...
做法：(1)把鸡胸脯肉的脂皮、白筋去掉、坡着刀切成长2厘米、...
做法：1、将绞肉加入调料拌匀上劲成馅。 2、将馅心放入面皮一...
做法：1、冬瓜洗净，去皮去瓤。 2、去皮冬瓜入沸水焯一下，捞...
做法：(1)何首乌与水煮约30分钟，至汤汁剩一半即可。 ...
做法：1.黄豆浸泡过夜泡发。 2.冷水入锅，放入姜片、八角、料...
做法：1、将鲜活斑节虾用刀从头片到尾一片为二，尾部不能断...
做法：1.将虾去壳去泥肠，洗净，用纸巾拍干水。用小刀沿虾背...
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